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餐廳: 太興 (新文華中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 太興 (新文華中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2012-09-10 77 瀏覽
是晚到紅館看演唱會, 之前就近近地來這裡晚餐. 這裡環境是比較擠逼, 不過我們坐在卡位, 感覺就好一點. 要了兩客套餐:紐西蘭牛柳絲瑞士汁炒河 $58: 6分, 即炒的, 自然是熱辣辣的, 有鑊氣, 但就實在炒得偏油, 是有點吃到啖啖油的感覺. 河粉炒得爽口, 而瑞士汁也幾甜. 用上紐西蘭的牛柳絲, 肉質不會太實, 還可以.燒味雙拼 $57: 6分, 來到這裡, 總要吃吃燒味, 揀了叉燒拼燒鵝. 叉燒不錯, 燒得幾香口, 肉質不會太實, 起碼不會咬不開, 但就不夠蜜味. 燒鵝水準麻麻, 皮不脆又太黑, 而肉亦太實.生菜: 6分, 跟餐的生菜不太靚, 色澤麻麻, 不過份量不少, 怎也是健康的.套餐還包括飲品, 我要了凍檸茶, 加$3, 茶味一般, 而文迪要了忌廉紅豆奶茶, 加$8, 聽她講, 是不俗的.食物水準一般, 價位方面, 每人$63, 晚市來講, 是合理的. 服務方面, 當然不能有甚麼要求, 店員態度是還可以的. 吃完晚餐, 也是時候出發到紅館了.
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是晚到紅館看演唱會, 之前就近近地來這裡晚餐. 這裡環境是比較擠逼, 不過我們坐在卡位, 感覺就好一點. 要了兩客套餐:

紐西蘭牛柳絲瑞士汁炒河 $58: 6分, 即炒的, 自然是熱辣辣的, 有鑊氣, 但就實在炒得偏油, 是有點吃到啖啖油的感覺. 河粉炒得爽口, 而瑞士汁也幾甜. 用上紐西蘭的牛柳絲, 肉質不會太實, 還可以.
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燒味雙拼 $57: 6分, 來到這裡, 總要吃吃燒味, 揀了叉燒拼燒鵝. 叉燒不錯, 燒得幾香口, 肉質不會太實, 起碼不會咬不開, 但就不夠蜜味. 燒鵝水準麻麻, 皮不脆又太黑, 而肉亦太實.
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生菜: 6分, 跟餐的生菜不太靚, 色澤麻麻, 不過份量不少, 怎也是健康的.
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套餐還包括飲品, 我要了凍檸茶, 加$3, 茶味一般, 而文迪要了忌廉紅豆奶茶, 加$8, 聽她講, 是不俗的.
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食物水準一般, 價位方面, 每人$63, 晚市來講, 是合理的. 服務方面, 當然不能有甚麼要求, 店員態度是還可以的. 吃完晚餐, 也是時候出發到紅館了.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$63 (晚餐)