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2015-01-18
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說起韓國菜，很少會聯想起「快餐」這兩個字。去年，韓國菜大熱，這種熱度不限於韓國街，在其他地區的韓國餐館，都十分旺場。打正快餐旗號的 Hungry Korean 門外，便總是長長的人龍。那時候，由於尖沙咀店太旺，我們通常光顧人較少的銅鑼灣店。時移勢易，不過是大半年時間，這韓式快餐店的客人少了一半。潮流這東西，來得快，去得太快。不過，凡位時間短了，這裡我們來說是一個好消息吧？由於是快餐，Hungry Korean 的菜色選擇不及一般韓國餐館多，但價錢經濟實惠。另外，他們菜色的份量適中，適合女孩子。關於光顧流程，還是循例說一次：先排隊，再點餐，然後店員會安排指定的座位。 最近光顧，點了石鍋飯、韓式壽司、辣年糕。石鍋飯有四款肉選擇：雞、牛、豬、魷魚。這一次，我們選了牛肉，此外還放有米飯、雜菜和窩蛋。將蛋搗碎，加入苦椒醬，然後把所有材料拌勻，就可以開始吃了！材料對辦，而我覺得飯才是真正重點。喜歡米飯煮得軟熟清香，同時帶點飯焦，不過不算多。 我們也喜歡餡料比例十分豐富的韓式壽司。不像日式會在米飯中加糖和醋，韓式壽司中加入了香油和鹽，吃起來更香甜。試過多款餡料，最喜歡的兩款是魷魚和牛肉，當中魷魚口感
時移勢易，不過是大半年時間，這韓式快餐店的客人少了一半。潮流這東西，來得快，去得太快。不過，凡位時間短了，這裡我們來說是一個好消息吧？
由於是快餐，Hungry Korean 的菜色選擇不及一般韓國餐館多，但價錢經濟實惠。另外，他們菜色的份量適中，適合女孩子。關於光顧流程，還是循例說一次：先排隊，再點餐，然後店員會安排指定的座位。
最近光顧，點了石鍋飯、韓式壽司、辣年糕。
石鍋飯有四款肉選擇：雞、牛、豬、魷魚。這一次，我們選了牛肉，此外還放有米飯、雜菜和窩蛋。將蛋搗碎，加入苦椒醬，然後把所有材料拌勻，就可以開始吃了！材料對辦，而我覺得飯才是真正重點。喜歡米飯煮得軟熟清香，同時帶點飯焦，不過不算多。
石鍋飯
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我們也喜歡餡料比例十分豐富的韓式壽司。不像日式會在米飯中加糖和醋，韓式壽司中加入了香油和鹽，吃起來更香甜。試過多款餡料，最喜歡的兩款是魷魚和牛肉，當中魷魚口感爽脆，用甜中帶辣的醬汁調味，配合醃蘿蔔、甘荀絲、菜、蛋等配料，清新中帶點刺激。
韓式壽司
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吃完韓式壽司，我們加碼點了一客辣年糕。條狀的炒年糕口感韌中帶軟，辣度蠻高的，怕辣的人未必受得了。其他材料還包括肉片及雞蛋。
辣年糕
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小評：
快餐不代表犧牲質素。以快餐來說 Hungry Korean 的食物味道不俗，加上價格親民，所以間中都會幫襯。由於餐廳環境比較擠，有時候我們會外賣。
題外話/補充資料：
By Simon
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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