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2023-03-27
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星期日我和老公去尖沙咀Season Plus食生蠔。我地叫了8隻精選生蠔 ($18/隻)、2隻日本岩手縣的雪解生蠔 ($58/隻)、2隻日本宮城的青花瓷生蠔 ($78/隻),左至右排列,可以看到生蠔越來越越大隻,當然也是越來越越好吃,精選生蠔海水味頗重,雪解生蠔口感比較爽,而青花瓷生蠔肉多又很creamy,全部都是很新鮮的。雪茄蝦卷蝦卷呈現成雪茄的樣子很特別,外皮夠脆,裡面熱騰騰的,不錯。白酒煮蜆蜆非常大隻,而且完全沒有沙,白酒味也很出。蒜香卡邦尼意粉每條意粉都掛上忌廉汁,非常creamy又邪惡。鵝肝蘑菇意大利飯鵝肝挺大的,意大利飯充滿軟腍的蘑菇,吃起來偏湯飯掛。最後還叫了杯zero喝。
蝦卷呈現成雪茄的樣子很特別,外皮夠脆,裡面熱騰騰的,不錯。 白酒煮蜆
蜆非常大隻,而且完全沒有沙,白酒味也很出。 蒜香卡邦尼意粉
每條意粉都掛上忌廉汁,非常creamy又邪惡。 鵝肝蘑菇意大利飯
鵝肝挺大的,意大利飯充滿軟腍的蘑菇,吃起來偏湯飯掛。 最後還叫了杯zero喝。
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