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2018-05-30 115 瀏覽
其實我一向都好鍾意食意大利飯,今次比我巧遇個餐牌有意大利飯簡直係心心眼。我發現黑松露鵝肝意大利飯同黑松露意大利飯都價錢其實相差$20。所以最後決定叫咗個黑松露鵝肝意大利飯。  上菜的時候,我簡直覺得好似去咗個高級餐廳咁, 佢地係一個平平無奇嘅餐碟上面畫上花紋,完全將個感覺昇華左。而且佢都用上外國嘅小芫茜去做配菜。 未食己經放到似座山,山上更加放上了鵝肝(差唔多有半隻手掌,而且有手掌咁厚)咁都未算係經典,經典之處就係鵝肝上再放上一推黑松露汁!完全毫不吝嗇。  首先鵝肝,外脆內軟,唔會(蘇) 然後就係個飯, 好creamy , 有芝士拉絲,食每啖飯都好似有幾十舊芝士跟隨入囗咁。 黑松露味都好夠重, 所以夾埋芝士同意大利飯係堅好食! 味道好濃郁!但係又唔會話重味精!所以唔飲水都得!其實我都覺得個飯幾健康,因為佢有蘑菇片係入面。所以趁住呢個機會食下菜都唔錯! 總括而言成個飯簡直係精心策劃!
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其實我一向都好鍾意食意大利飯,今次比我巧遇個餐牌有意大利飯簡直係心心眼。

黑松露鵝肝意大利飯
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我發現黑松露鵝肝意大利飯同黑松露意大利飯都價錢其實相差$20。所以最後決定叫咗個黑松露鵝肝意大利飯。  上菜的時候,我簡直覺得好似去咗個高級餐廳咁, 佢地係一個平平無奇嘅餐碟上面畫上花紋,完全將個感覺昇華左。而且佢都用上外國嘅小芫茜去做配菜。 
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未食己經放到似座山,山上更加放上了鵝肝(差唔多有半隻手掌,而且有手掌咁厚)咁都未算係經典,經典之處就係鵝肝上再放上一推黑松露汁!完全毫不吝嗇。  首先鵝肝,外脆內軟,唔會(蘇) 然後就係個飯, 好creamy , 有芝士拉絲,食每啖飯都好似有幾十舊芝士跟隨入囗咁。 黑松露味都好夠重, 所以夾埋芝士同意大利飯係堅好食! 味道好濃郁!但係又唔會話重味精!所以唔飲水都得!其實我都覺得個飯幾健康,因為佢有蘑菇片係入面。所以趁住呢個機會食下菜都唔錯! 總括而言成個飯簡直係精心策劃!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
黑松露鵝肝意大利飯
  • 廚師發辦