米芝蓮星級廚師坐陣 米芝蓮x Wine Advocate美食晚宴
2016-09-20

能夠享用美食當然是一件美事,如能配合佳釀更是完美。美食指南米芝蓮最近宣佈將與Robert Parker Wine Advocate攜手舉辦美食體驗活動,既能細味國際及本地米芝蓮星級餐廳獨家菜單,同時亦能品嘗到與這些佳餚配合的葡萄酒。

美食晚宴的序幕將在11月11日於澳門新濠影滙大宴會廳揭開序幕,當晚的星級盛宴由7名國際頂尖米芝蓮餐館大廚操刀,港澳代表分別是香港三星餐廳廚魔的梁經倫,澳門二星餐廳御膳房The Tasting Room的Guillaume Galliot和澳門二星餐廳譽瓏軒的譚國鋒。

另外還有大阪三星餐廳柏屋(Kashiwaya) 的松尾英明、東京一星餐廳鮨  金坂的金坂真次,斯德哥爾摩二星餐廳Frantzen的Bjorn Frantzen及世界級甜品大師Pierre Herme。

晚宴另一焦點當然是由一系列的美酒,包括在Robert Parker Wine Advocate評分中獲得100分的 M. Chapoutier Ermitage "Le Méal" Blanc 2010,以及 Chateau Latour à Pomerol, Pomerol 2006,Chateau Trotanoy, Pomerol 2006等。

接下來將會有更多的精彩活動,包括特別策劃的街頭小食活動!各位「為食友」是否已經準備好投入米芝蓮的「味」力當中?

感官之旅——米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate晚宴
日期: 2016年11月11日(星期五)
時間: 傍晚6時 (雞尾酒會);傍晚7時 (晚宴正式開始)
地點: 澳門新濠影滙大宴會廳
即日起門票可到米芝蓮網站上訂購



隨時接收最新資訊
讚好OpenRice專頁!
關鍵字
米芝蓮
Wine Advocate
葡萄酒
活動
開飯專題
開飯仔為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
【品酒有問】夏天飲酒,識飲一定係飲呢啲
2017-05-04
【品酒有問】誰說德國只得啤酒?葡萄酒也是王道
2017-05-17
【品酒有問】南非葡萄酒巡禮 南非鮑南非包都有得食
2017-03-22
【品酒有問】有酒渣是代表酒不夠好嗎? 酒渣會否影響酒的品質?
2017-04-19
【品酒有問】酒食配搭建議 照燒鰻魚、和牛鐵板配咩酒食好?
2017-02-22
【品酒有問】日本除咗清酒同威士忌,都有生產葡萄酒?有邊隻好介紹?
2017-03-08