葡國美食天地

營業中

休息中

數數手指都醒唔起幾耐無嚟過澳門飲飲食食，應該都有兩三年左右?今日請咗一日假同屋企人一齊過大海辦理私人事，順道嚟食好西近年澳門百花齊放，除咗一向都出名嘅葡國菜之外，連帶開咗好多唔同類型嘅小店或者外國餐廳都進駐澳門，已經唔再係局限於只有葡國菜出名嘅情況。其實都係一件好事，擁有雙重身份嘅我都希望澳門經濟環境越黎越好，唔再係以前單單以賭場作招徠嘅一個地方，單以美食都可以吸引到世界各地遊客到澳門旅遊由於我哋都係臨時決定晚餐去葡國美食天地，所以無係事前打電話訂枱。不過都聞說呢間餐廳都好受歡迎 (特別係當地葡國人)，辦理完正事之後就坐賭場巴士向官也街出發啦去到餐廳問下佢哋可唔可以安排今晚嘅訂枱，好幸運地可以安排到6:30 大約6:20左右我哋再返到黎餐廳，已經見到有一條短短嘅人龍係門外等餐廳開門 (晚市開6:30)，當中不乏葡國家庭及外國人。餐廳準時係6:30開門，餐廳內裡以四人枱或提供俾家庭用嘅長枱為主，以我所記得就無二人枱。環境寬敞，冷氣夠涼快餐廳不設搭枱，即使係兩個人入座都會安排整張四人枱俾你。可以坐得舒舒服服，唔洗怕要同人撘枱或者人多時要將枱一分為二。餐廳裝修懷舊而不失典雅，牆壁貼上部份報章

葡國美食天地位於氹仔舊城區, 官也街附近英文名是"A Petisqueira", 意思是一個享受小食美點的地方裝潢很簡單, 是典型的葡國餐廳, 頂部有舊式風扇, 加上紅白格枱布水是要付費的典型葡國菜調味料 - 橄欖油及葡國辣椒醬店員送來外脆內軟的豬仔包來到葡國餐廳就當然要點炸馬介休球外面炸得脆脆，色澤金黃，而內裡是香滑的薯仔葡式牛扒用上薯仔片圍邊, 再放上一塊七成熟牛扒，上面加煎蛋及火腿薯仔沾牛扒汁出奇地好吃另點了葡國海鮮飯, 口感像泡飯 , 番茄汁好開胃, 海鮮配料十足，包括蝦、魷魚、青口及蟹很滿足的一餐，下次一定會再到店

來到澳門，我們當然要嘗下當地正宗的葡式料理，A Petisqueira是當地有名的葡式餐廳其中之一，以出色的葡式燒烤馳名。最受歡迎的燒乳豬，只在週末才供應，想吃的話記得要早早預訂~ 我們在剛開門的時候(7:30pm)到達，店裡已經坐滿了正在用餐的客人。(幸好前一天有訂位子~ ^^ )- "依照傳統"先來一瓶西班牙特飲Sangria，簡單加添了橙片，喝起來帶有豐盈果香，甜甜的很順口，但也因此很容易醉。( 小朋友千萬不要拿來當果汁猛灌喔~) - 麵包按下去有清脆的碎裂聲，聽到就知道好吃。- 吃炸馬介休球，配上餐廳自家的辣椒醬，風味一流! (辣椒醬後勁十足，膽小者千萬不要嘗試~ )- 葡式烤肉腸，附帶黑橄欖和酸菜。佐酒必推~- 濕潤清淡的番茄飯，賣相讓我想起番茄炒蛋 ^^ 飯粒有咬勁兒，微酸微酸的，跟烤肉腸、烤乳豬很速配。- 燒乳豬果然名不虛傳，皮又薄又脆，肉超~~~~嫩；輕輕一按，肉跟細骨就分開了!而且乳豬的脂肪不多，我們三人輕輕鬆鬆就搞定了~ - 西班牙海鮮燉飯用上了大量的海鮮，大蝦、軟絲、蜆、淡菜、還有肥美的泥蟹!! ❤侍應生看到我要吃蟹螫，讓特意拿開殼工具給我，好貼心。總結: 食物好

2009年9月8日兩個人去澳門當然要食葡國菜,近近地係氹仔試吓嚟間啦,本來想食燒乳豬,可惜只在星期六日才有,好失望兩人點了: 八爪魚沙律 - $65, 好爽口, 加了點醋, 很開胃. 炸馬介休球 - $30, 有3個, 雖然係炸, 但一d都唔油膩. 海鮮飯 - $120, 對兩個人嚟講, 係大碟咗d, 多d人一齊食就更加好, 飯裡有很多海鮮, 很足料. 葡國汽水 - $15, 侍應介紹的, 要了熱情果汁和菠蘿汁, 另外還有橙汁, 個人覺得熱情果汁最好味. 麵包 - 免費的, 每人一個, 好好味, 外脆內軟, 飽都要食埋佢.埋單(連加一): $269.50服務很好, 食物新鮮, 好