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電話號碼
+853 28355966
營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
兒子和同學於清明節前夕往澳門遊玩，回來時給我倆帶來了「咀香園餅家」的手信。難得這小伙子在吃喝玩樂之餘，也沒忘記家中兩個老人家，總算令人欣慰。其實近這一兩年，每逢有同事從澳門回來，大多捎來「鉅記」出品，當然喇，自從這餅店以食評家蔡瀾作為品牌代言人，刻意營造高質素的形象後，「鉅記」這名字已迅即深入民心，不過據兒子說，原來「鉅記」的餅食價格比「咀香園」較高，啊，明白，年輕人銀彈有限，知慳識儉乃是美德，畢竟還沒出來社會辦事，何況兩間餅家在產品上也各擅勝場。廢話少說，就來試試兒子買回來的三款零吃，雞蛋卷 ($23)、肉鬆鳳凰卷 ($28) 及黑白芝麻花生酥 ($17)。其實為了迎合潮流的趨勢，聽說「咀香園」近年亦作了大肆革新，除咗將店鋪重新裝修外，多款餅食都換上新包裝，就以這兩款鳳凰卷及雞蛋卷紙盒包裝為例，印刷亦頗為精美。試吃過後，感覺上長長的雞蛋卷，味道較為一般，雖然吃起來帶點蛋香味，且口感扎實不易掉屑，但若與港產「德成號」相比，筆者還是較愛後者那鬆化的口感及香氣濃郁悠長的餘韻。反而那盒肉鬆鳳凰卷，味道較令人欣賞，咬落皮薄酥脆，入口即化，加上內裡的肉鬆份量放得也不算少，以蛋香混和著肉鬆香，吃來甜中帶鹹，香氣滿溢，確實做得比雞蛋卷出色。至於黑白芝麻花生酥，千萬別誤以為是甚麼令人齒頰留香的香酥餅食，其實只不過是一包內裡放有白芝麻花生糖及黑芝麻花生糖吧了。從袋裡抽起各吃了一塊，每口咬下也是花生，惜花生香味不太濃，且芝麻亦下得頗吝嗇，而在黑白兩者比較下，個人較喜歡白的，皆因後者咬起來口感較輕軟，當然其實兩者皆屬硬身糖，實在要加點牙力才能應付自如啊！無論如何，在此再謝謝兒子的一片孝心，快要投入社會工作了，學懂人情世故乃至勝之道呀。
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ｍｒ Ｔａｍ來香港前一晚我跟他說我很想吃鳳凰卷他一口答應帶給我見面後還騙我說沒買說回味道吧::鳳凰卷充滿蛋香…不過略嫌椰絲和芝麻太少了不過沒關係,吃到的是你的心意…我很滿足我在想如果每次見面都有不同的鳳凰卷…我大概可以開個鳳凰卷特輯吧XD
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腰果威化 - 幾脆, 有少少腰果味.你知啦,越南腰果味道好淡的.真係半次就夠了.但是為何手信的原產地是越南呢？外包裝都冇寫.
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我去澳門, 如果買手信回港, 杏仁餅會去咀香園, 但鳳凰卷會去鉅記.杏仁餅去咀香園的原因係因為佢比較香口D, 而且有多款味道及包裝選擇, 個人推介一口吃完, 用膠樽裝的, 係杏仁餅產品中最抵買的, 間唔中可以拎一兩粒出來吃, 唔駛咬開咬到通地餅醉, $18一樽有36粒.在澳門消費, 用港幣預左會蝕少少(正路係MOP100兌HKD102-103, 但幾乎全部店舖都會係1兌1), 如果容許, 其實可以用信用卡找數, 咁就可以用番正常兌換價找數, 我上次在咀香園, 埋單MOP108, 付港幣就要HKD108, 但因為過左100元故此用信用卡找數, 賬單顯示為HKD106.79.
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學樓下話齋,真是質素超班! 杏仁餅香甜, 紫菜肉鬆鳯凰卷鬆脆~ 是我每次過澳門必買的手信!! ^^ 我幾次都是去仔那家, 那兒的阿姐很友善, 和你有傾有講, 還會主動提議你買甚麼會有其他東西送. 反而過到去鉅記, 我一次過買幾包大裝花生糖, 只不過想看看最佳食用日期, 也被那些人呼喝. 價錢是確是較平, 但試吃之下, 杏仁餅沒人家的香, 還\"爆粉\"搶得滿嘴都是綠豆粉,乾巴巴的極辛苦. 鳯凰卷厚身, 卻不脆反\"un\",差人家十皮. 得個平字又有甚麼用! 一分錢一分貨,所以我買杏仁餅和鳯凰卷都是到咀香園~~
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