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喺芝士工房嘅附近就會見到呢間Pastry Snaffle's，其實舊年佢地都曾經喺K11短期租約形式擺賣過。始創於北海道函館市，聽講佢地嘅catchcakes® 有北海道第一芝士蛋糕嘅美譽。呢度除左供應芝士蛋糕，仲有北海道軟雪糕。店員明顯比起芝士工房嘅熱情、有禮，主動問客人試唔試食芝士蛋糕。本來我都想試，但朋友食左一小塊話覺得普通，所以我打消左念頭，專注食番雪糕。北海道5.4極上牛乳軟雪糕 $38（加$20可配一件芝士蛋糕，會放喺雪糕上）喺香港食過3.6牛乳，亦都試過兩間8.0牛乳，喺濃度上確有分別。今次呢隻5.4真係第一次食牛乳味香濃，食落奶味確係比3.6重啲，不過甜度較高。雪糕質地唔算好滑溜，亦都唔係好厚實，溶嘅速度驚人。衡量番價錢，幾十蚊食到杯牛乳雪糕都可以一試，因為份量都幾多架
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Great cheesecake. I tried the maple flavour and it was very light and fluffy with a creamy texture. Ice cream was a bit of a let down. Flavour was good. Not too sweet. Unfortunately it was quite icy and turned watery as it melted. It was like they didn't get the proportion of cream/milk/water quite right or maybe it didn't churn enough. I'll probably have the cheesecake on its own next time I come.
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如果跟地圖行，會有點難搵。但其實佢位置非常就腳，出官也街轉左行，見到小飛象轉左，就到了。來自北海道函館的Snaffles主打來自北海道的產品，有輕芝士蛋糕 Catchcake及牛乳軟雪糕等。我地今次嘅目標係出名嘅日本北海道直送5.4 北海道極上牛乳軟雪糕。份量好大杯，2個人食先食得哂，才MOB$38，超級抵！！牛乳味濃香，口感非常軟滑，一食愛上。必試！
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收到澳門友人帶來的輕芝士蛋糕 Catchcake, 一盒四個獨立包裝的迷你綠茶芝士蛋糕看上去很精緻。由於是由日本北海道直送的關係, 一盒就要Mop125。在此謝謝友人買來跟我分享!芝士蛋糕質感很軟很細密, 不像New York Cheese cake那般膩, 芝士味重而綠茶味較淡。吃一個會覺得不夠的呢!
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之後我們又到水鴨街的 澳門斯樂芙 Pastry Snaffle’s，吃日本北海道直送的輕芝士蛋糕 Catchcake 及 5.4 北海道極上牛乳軟雪糕！這裡的 輕芝士蛋糕 Catchcake (MOP $125 / 4個)，真的超好吃！特別是原味 (芝士) 味真的入口即融，超美妙，難怪有北海道第一芝士蛋糕之美譽！其他口味包括楓糖、朱古力、馬斯卡邦尼、拿鐵、椰子、綠茶，不過還是原味最美味動心。至於北海道5.4牛乳軟雪糕 (MOP $38)，故名思義是用上奶脂度達5.4%的牛奶製作，吃來卻沒想像中的膩滯，只覺得質感非常柔滑，甜度不算高，不過融得較快，要留心拍照後快吃哦～ 要讚店方特設附上自選口味 Catchcake 的組合，只 MOP $58 就可一次過品嚐兩種風味了！
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