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食評 (4)
等級1 2015-03-14
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叫咗個咖喱雞飯,同一個個名有啲長嘅牛腩飯。兩個飯啲味都幾好,但啲肉就真係嚇死人...牛腩大概有四嚿,又實又黐牙,勉勉強強都可以啃晒佢;雞肉得兩嚿,又乾又老又鞋,食咗一啖已經放棄咗... 繼續閱讀
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等級4 2013-07-10
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估唔到呢間野都有食評, 不過都原來已經係兩年前既事.... 推介一間餐館, 除左食物好味之外, 還可以是環境特別或菜色特別, 呢度肯定係後者, 菲律寶菜真係正如之前師兄所講, 所知的得灣仔同佐敦兩間... 老實說, 我也不太看好菲律賓菜, 環球大廈我掃過一劑都發現唔到好野食..... 響菲律賓試過叫做好食的一係就炸雞(當地炸雞餐館比例約3/10), 一係牛骨湯, 一係就個人喜歡的nagonese(牛肉扁狀腸)伴蒜香飯(當地試過的老麥早餐)...講番呢間餐館, 冇希望就冇失望, 只貪果晚就腳, 預左重口味.... 點知真係幾咸, 唔送飯唔掂!最好就係呢杯飲芒果茶我呢碟蝦醬五花腩, 我覺得味道新奇, 腩肉都林, 蝦醬係蝦皮紅紅地果款, 味道唔錯! 可以一戰! 但都係偏咸...估唔到飯後竟然有甜品, 諗住係雪糕冇死啦! 果然雪糕係冇事, 但下面舊野出事! 竟然甜過馬卡龍!!!! 好似咬到砂糖添! 繼續閱讀
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等級1 2011-08-13
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唔想再多講, 非常的不滿意, 同之前個位師兄post個的野真係走曬樣, 而且又加左價...應該係用微波爐"叮"出黎, 而且唔用米粉用意大利粉, 走曬樣la...但的蝦汁真係好好味, 其餘的...唔好提la...完全走樣之作...總體來說, 唔好抱太大期望去試, 因為會比較失望... 繼續閱讀
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等級4 2011-07-14
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本來想去吃一所名為荷蘭鮮奶的燉奶店,畢竟義順真的是吃過太多了,怎知道辛辛苦苦找對了地址之後,發現荷蘭鮮奶已倒閉了,換來的是一所菲律賓小店。在香港比澳門大的地方,菲律賓菜可說是少數民族,除了灣仔一所小店之外,印象中都好像沒其他了,真的想不到在濠江也找到一家,吃鹹食就沒什麼胃納的了,走得人也發滾,就不如來吃點冰凍的甜品吧。先來兩款口味的飲料,黃黃的當然是菲律賓盛產的芒果,這一杯鮮榨芒果霜,是店家用上新鮮芒果即榨而成,店家只選熟透的芒果,喝一口滿是芒果香,不過當然跟吃一個呂宋芒,分別是還存在的。不知道店家何以能夠將室溫的芒果,瞬間變它成冰狀,芒果霜其實是很幼很幼的沙冰吧,吃入口涼透心,但一點也不會索索聲,這是功夫所在,也令大家喝得很是暢快。另外那杯是椰絲刨冰,與其說它是刨冰,其實它的質感跟上述的芒果霜沒多大分別,喝入口細滑而又不會太甜,有不俗的椰子味,當然就不要跟洪馨椰子來比,但以其細滑霜狀的形態出現,吸一口就是冰涼的椰子味,實在是值得加分。最後要了個雜果刨冰皇,又名為Halo Halo,菲律賓位於熱帶,水果特多,分別有椰條、亞達子、大樹菠蘿、椰果及一堆紅豆等,面層再加上椰子芋頭雙色雪糕、刨冰、牛奶及布丁,是一款很地道的菲律賓甜點,椰條軟中帶爽,有點椰香;亞達子是白色半透明的東西,吃起來有點硬果凍感;紅豆蓉則太蓉爛,豆香一般;大樹菠蘿的甜味很重,如果伴其他東西入口,就肯定掩了不少奶的味道。面層的布丁較為實,而且也不夠軟滑,蛋味普通甜味過盛;牛奶味道有點薄,不過就是要依靠它,作為一個媒介融合刨冰及各式甜果,可惜的是刨冰自身難保,在奶浸着只變成一塊冰不夠細碎,要數最好吃而最令人懷念的,都是那菲律賓雪糕,椰子味夠濃,奶香不會蓋過其椰子味,芋頭味也如是,教人記起當年與唔太在菲律賓共享一整盒芋頭雪糕,真的是多麼的暢快呢!吃畢人也涼快了不少,下一站吃粥麵去。 繼續閱讀
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