正顯示第 231 至 240 篇 (共 311 篇文章))
排序:
澳門酒店以外的中餐館可謂買少見少。成本高和人手競爭固然是原因之一，其他菜系帶來的挑戰同樣不少。近年新式中菜開始大行其道，以新思維改變中菜的傳統印象，吸引不少目光...
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NOV 15
分類:
澳門味道
北海道有很多食物都很出名，例如牛油拉麵和小樽的海鮮。而位於函館的人氣餅店Snaffle’s，亦正式登陸澳門，並於十月底舉行開幕儀式。 Snaffle’s最出名...
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最近有兩家酒店都推出了「半」自助餐的選擇。所謂半自助餐，即是整餐當中有部份是單點上菜的，而通常是主菜。不瞞你，小編是比較喜歡這種，皆因至少有一個菜的時間可以聊天...
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即日起至11月30日，來到星際酒店風味居，可以品嚐神奇的北方菜與Burgundy酒的配搭。老實說，Burgundy酒在澳門不算很流行，大家都在盲目追求Borde...
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NOV 15
2016年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！原來已經去到第8屆，今次澳門三星如早兩年一樣沒變，有兩間餐廳由一星升二星，另外有5間新晉一星。另外，今年最有新意就是新設了街頭...
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澳門人對Fusion菜的接受程度好像不高，縱然這裡的經濟發展和人口組成結構走得相對較前。記得以前有不少Fusion餐廳都不太能被接受，令到澳門餐飲業也不敢放膽嘗...
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NOV 15
對於香港米芝蓮三星意大利餐廳Otto e Mezzo BOMBANA，相信大家都略知一二。縱然可能未有機會拜訪，但都有聽過其名字，特別是每年米芝蓮港澳區名單出爐...
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日常我們去開壺茶、吃點心的，我們廣東人叫做「飲茶」。而另外有一種更著重享受、更需要時間、更講求集中、更平靜心境的，稱作「品茶」。今天，就讓小編帶你去一家小小的茶...
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OCT 15
咖喱源於南亞。為印度人來說，咖喱就是把很多不同的香料混合一起煮，當中包括紅辣椒、丁香、肉桂、茴香、薑黃粉等。到明治時代英國人把咖喱帶到日本，與當地的米食文化結合...
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