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2009-08-09
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7-8-2009去澳門梗有一餐食葡國菜, 睇了 small jj 的食評及相片後, 決定試試呢間好似幾靚的餐廳, 目標亦只有一個 -- creme caramel! 先嚟朋友的 iced chocolate ($30): 賣相有點茶記「凍朱」feel, 試了一啖, 味道十足 Dutch Lady 牌 , 不過都幾好飲 -- 用奶沖的朱古力, 好耐無喺街飲過了 -_-"Sauteed clams with coriander in garlic and white wine sauce ($85): 屬 "main", 所以好大盤, 不過我哋就叫嚟做 appetizer 蜆仔細細隻, 炒得香, 食落頗嫩, 鮮甜又幾香 garlic 味, 不過我覺得芫茜多了 d, 而且朋友食到一兩隻有沙. 下面 d 汁可以用嚟送熱辣辣鬆脆的 complimentary 豬仔包, 不過就咁飲 / 食會好鹹, 千祈唔好當湯「畢」嚟飲.Baked duck rice ($95): 其實我未食過焗鴨飯, 都係見食評話呢度做得不錯先叫嚟試試. 焗得好乾身, 面頭有 bacon 及幾片葡式臘腸, 中間
去澳門梗有一餐食葡國菜, 睇了 small jj 的食評及相片後, 決定試試呢間好似幾靚的餐廳, 目標亦只有一個 -- creme caramel!
先嚟朋友的 iced chocolate ($30): 賣相有點茶記「凍朱」feel, 試了一啖, 味道十足 Dutch Lady 牌 , 不過都幾好飲 -- 用奶沖的朱古力, 好耐無喺街飲過了 -_-"
Sauteed clams with coriander in garlic and white wine sauce ($85): 屬 "main", 所以好大盤, 不過我哋就叫嚟做 appetizer 蜆仔細細隻, 炒得香, 食落頗嫩, 鮮甜又幾香 garlic 味, 不過我覺得芫茜多了 d, 而且朋友食到一兩隻有沙. 下面 d 汁可以用嚟送熱辣辣鬆脆的 complimentary 豬仔包, 不過就咁飲 / 食會好鹹, 千祈唔好當湯「畢」嚟飲.
Baked duck rice ($95): 其實我未食過焗鴨飯, 都係見食評話呢度做得不錯先叫嚟試試. 焗得好乾身, 面頭有 bacon 及幾片葡式臘腸, 中間及底下就有好多鴨肉絲. 葡式臘腸及 bacon 就太鹹唔啱食, 鴨肉絲硬而無味, 而最好食就當然係 d 飯, 夠香, 唔膩, 我覺得乾身得滯, 食到有點口乾. 不過整體係幾好食的.
Portuguese egg pudding ($20): 我好鍾意食 creme caramel, 硬覺得呢樣易學難精, 喺香港又有點難搵, 所以呢個係成餐飯最期待的一樣 呢度的賣相有少少樣衰, caramel sauce 又落得太多, 不過食落有濃濃的蛋香, 夠甜, 而且好滑溜, 兩人用了兩分半鐘時間就清碟, 哈哈
食物不錯, 配套亦好, 環境 casual 得來又 elegant, 服務態度亦好, 令人好舒服.
連加一每人約 $130, 一 d 都唔貴, 值得試試.
P.S. 店名原來只解作「樓梯」/「梯級」, 仲以為佢同德國服裝品牌有乜關係 tim xD
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