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2018-12-01
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餐廳分了上下兩層，有一條柱貫通兩層~能看到魚在游來游去的耶 (´・ω・`)上層主要是多人用餐的房，如果想一邊用餐一邊談事情～這可不錯雖然說是火鍋店，但最近午市推出了一人套餐 / 行政套餐可以一嚐不同的撚手小菜喔！午市的套餐有湯 - 高湯燕窩燴雞絲原本清淡的燕窩在與高湯和雞絲的燉煮下，讓味道變得鮮鹹湯喝起來很濃郁，燕窩入口亦很順滑耶紅魚盆 - 廚師可以按客人口味調整辣度，不能吃辣也可以有無辣的版本！即使其中的魚也有數款可選擇，以我們這尾則是桂花魚魚肉很滑嫩～整鍋在熱著的時候還會有陣陣的香辣撲鼻。辣度吃起來剛剛好(選了少辣)，薯粉沾滿魚的鮮和湯頭的辣～十分惹味的喔鵝肝欖仁炒奶 - 口感雖然沒有想像中的滑溜，但也不會太厚實～其實還好在濃郁的奶味中有著鵝肝的鮮美～讓整體味道變得濃郁豐厚 最後甜品是 - 粟米煎餅很喜歡這個煙煙韌韌的口感，每一口還能吃到甜甜的粟米！ 甜度恰到好處，吃多幾塊也不覺得膩呢
能看到魚在游來游去的耶 (´・ω・`)
上層主要是多人用餐的房，如果想一邊用餐一邊談事情～這可不錯
雖然說是火鍋店，但最近午市推出了一人套餐 / 行政套餐
可以一嚐不同的撚手小菜喔！
午市的套餐有湯 - 高湯燕窩燴雞絲
原本清淡的燕窩在與高湯和雞絲的燉煮下，讓味道變得鮮鹹
湯喝起來很濃郁，燕窩入口亦很順滑耶
高湯燕窩燴雞絲
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高湯燕窩燴雞絲
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紅魚盆 - 廚師可以按客人口味調整辣度，不能吃辣也可以有無辣的版本！
即使其中的魚也有數款可選擇，以我們這尾則是桂花魚
魚肉很滑嫩～整鍋在熱著的時候還會有陣陣的香辣撲鼻。
辣度吃起來剛剛好(選了少辣)，薯粉沾滿魚的鮮和湯頭的辣～十分惹味的喔
紅魚盆
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鵝肝欖仁炒奶 - 口感雖然沒有想像中的滑溜，但也不會太厚實～其實還好
在濃郁的奶味中有著鵝肝的鮮美～讓整體味道變得濃郁豐厚
鵝肝欖仁炒奶
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最後甜品是 - 粟米煎餅
很喜歡這個煙煙韌韌的口感，每一口還能吃到甜甜的粟米！
甜度恰到好處，吃多幾塊也不覺得膩呢
粟米煎餅
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