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2017-03-14
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網上按米其林list搜出來的，週六same day reservation訂到7:30晚餐。 餐廳環境很好，正中的鏤空立體孔雀很漂亮。餐前'麵包' 頗具印度特色，好吃。Duo of soup: 香辣蕃茄湯，有機雞肉湯。香辣番茄湯沒有很辣，番茄味道足夠，更多的是蔬菜的味道。有機雞肉湯，完全沒有中國雞湯的味道，全然另一種特色。椰香烤扇貝。碗裡鋪墊的東西很多，扇貝比較入味，口感稍微有一點點偏老，不過總體這道菜還是很喜歡的。西葫蘆燴豆。西葫蘆感覺有點硬，整體味道比較平淡，單吃還可以，但是配naan或者米飯就不太足夠了。這種綿密的口感卻味道不足的菜，感覺不倫不類。當晚最愛，咖喱雞。咖哩味道很好，配naan吃很入味。雞肉很大塊，如果小塊一點就好了。不過印度菜的肉都切的很大塊。主食點了我一直愛吃的garlic naan，蒜香烤餅。這家的naan做的非常好，餅軟硬剛好，外酥內軟，蒜味也恰到好處。還點了roti印度飛餅，我還是更愛naan。飲料點了青檸蘇打，以為是小清新飲料，結果非常重口味。還點了watermelon splash西瓜火花，上来一喝是鹹的，讓廚房重新做也沒有改善，最後乾脆叫了一個簡單的西
餐廳環境很好，正中的鏤空立體孔雀很漂亮。
餐前'麵包' 頗具印度特色，好吃。
Duo of soup: 香辣蕃茄湯，有機雞肉湯。香辣番茄湯沒有很辣，番茄味道足夠，更多的是蔬菜的味道。有機雞肉湯，完全沒有中國雞湯的味道，全然另一種特色。
椰香烤扇貝。碗裡鋪墊的東西很多，扇貝比較入味，口感稍微有一點點偏老，不過總體這道菜還是很喜歡的。
西葫蘆燴豆。西葫蘆感覺有點硬，整體味道比較平淡，單吃還可以，但是配naan或者米飯就不太足夠了。這種綿密的口感卻味道不足的菜，感覺不倫不類。
當晚最愛，咖喱雞。咖哩味道很好，配naan吃很入味。雞肉很大塊，如果小塊一點就好了。不過印度菜的肉都切的很大塊。主食點了我一直愛吃的garlic naan，蒜香烤餅。這家的naan做的非常好，餅軟硬剛好，外酥內軟，蒜味也恰到好處。還點了roti印度飛餅，我還是更愛naan。
飲料點了青檸蘇打，以為是小清新飲料，結果非常重口味。還點了
watermelon splash西瓜火花，上来一喝是鹹的，讓廚房重新做也沒有改善，最後乾脆叫了一個簡單的西瓜汁。
吃過很多印度菜的我，依然有一些印度的味道接受不了。總體來講這家餐廳味道還可以，這環境加菜品絕對對得起他的價格。
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