潘榮記 (已結業)

潘榮記最令我印象深刻的，不是減蛋金錢餅，而是長長的人流，以及自力更新的伯伯和婆婆。不知道是不合口味，還是每次試的時候總是失手，自問喜歡吃蛋類小吃，卻吃不到金錢餅有甚麼過人的蛋香，口感也略為生硬。所以，每次經過，並沒有很大的意慾去試。這些年來，就只試過兩次，兩次都無法留下深刻印象。反倒是那種傳統味、生命力，讓人每次經過都忍不住看看伯伯和婆婆。