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2015-07-16
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在金麗華酒店的眾多餐廳中, 要數Cafe Bela Vista的環境最為舒適, 單計環境, 已經是無得輸.繼續介紹金麗華之旅, 第一天的晚餐, 就是來到CBV吃晚市自助餐. 逢星期五, 六, 店方供應的是週末海鮮自助餐, 每位只是$328, 7月的主題是龍蝦.週末海鮮自助餐 $328: 8分, 吃自助餐是跟家人共渡週末的好節目, 這天晚上來到CBV, 目測有不少家庭客, $328這個價位吃海鮮自助餐, 相當超值呢.由頭盤開始說起吧, 選擇包括有冰鎮青瓜, 涼伴海鮮, 印度燒三文魚, 以及葡式燒秋刀魚等等. 比較特別的要數葡式燒秋刀魚, 燒得幾香口, 值得一試.沙律方面, 包括有西芹雞肉沙拉伴芥末醬, 以及田園沙律, 還有不少沙律醬汁可供選擇. 對我來講, 當然要多吃沙律, 而這裡的菜蔬是幾新鮮的, 我可吃了好幾碟呢.至於重頭戲海鮮, 就包括有龍蝦, 生蠔, 蟹腳, 小龍蝦, 翡翠螺, 麵包蟹, 蝦, 以及青口等等. 龍蝦大大隻, 肉質鮮嫩, 而生蠔亦是新鮮貨, 入口沒有腥味, 帶輕柔的海水味. 愛吃海鮮的朋友, 在這個部份, 應該吃得滿足. 不過要留意的是在早段的供應會比較充足, 大家
繼續介紹金麗華之旅, 第一天的晚餐, 就是來到CBV吃晚市自助餐. 逢星期五, 六, 店方供應的是週末海鮮自助餐, 每位只是$328, 7月的主題是龍蝦.
週末海鮮自助餐 $328: 8分, 吃自助餐是跟家人共渡週末的好節目, 這天晚上來到CBV, 目測有不少家庭客, $328這個價位吃海鮮自助餐, 相當超值呢.由頭盤開始說起吧, 選擇包括有冰鎮青瓜, 涼伴海鮮, 印度燒三文魚, 以及葡式燒秋刀魚等等. 比較特別的要數葡式燒秋刀魚, 燒得幾香口, 值得一試.
沙律方面, 包括有西芹雞肉沙拉伴芥末醬, 以及田園沙律, 還有不少沙律醬汁可供選擇. 對我來講, 當然要多吃沙律, 而這裡的菜蔬是幾新鮮的, 我可吃了好幾碟呢.
至於重頭戲海鮮, 就包括有龍蝦, 生蠔, 蟹腳, 小龍蝦, 翡翠螺, 麵包蟹, 蝦, 以及青口等等. 龍蝦大大隻, 肉質鮮嫩, 而生蠔亦是新鮮貨, 入口沒有腥味, 帶輕柔的海水味. 愛吃海鮮的朋友, 在這個部份, 應該吃得滿足. 不過要留意的是在早段的供應會比較充足, 大家不妨一來到就先主攻海鮮吧.
這晚的湯有兩款, 當然要喝西式的海鮮龍蝦湯, 味道濃郁.
主菜方面, 包括有龍蝦海鮮忌廉汁, 非洲雞, 豬肉千層麵, 以及馬來西亞炒蜆等等. 我就比較喜歡香濃的非洲雞.
另一方面, 這裡還有Catch of the Day, 有不同的魚鮮, 大家可以自行選擇煮法, 既然是當天的魚獲, 當然是最新鮮的呢.
麵檔那邊的選擇也不少, 文迪做完spa, 就在這邊揀選了碗麵吃.
到了甜品的部份, 自是愛甜的朋友不容錯過的環節, 當中包括有藍莓紐約芝士蛋糕, 黑森林蛋糕, 蘋果餡餅, 香草奶凍, 椰子果凍, 杏仁布丁, 巧克力布朗尼, 蛋白球, 熱情果蛋糕, 朱古力撻, 木糠布甸, 巧克力慕斯以及雪糕等等. 胃納空間有限的話, 我給大家的心水會是藍莓紐約芝士蛋糕, 黑森林蛋糕, Floating Island, 以及木糠布甸. 特別是木糠布甸, 層次分明, 淡忌廉, 煉奶跟馬利餅的比例剛剛好, 很有驚喜呢.
這個自助餐是免費供應汽水及啤酒, 另外還有雜果賓治, 凍檸水及凍檸茶, 天氣那麼熱, 多喝點凍飲也不足為過吧.
除了星期五, 六晚供應的海鮮自助餐, CBV逢星期三晚供應的是愛爾蘭有機牛排大餐, 7月的每個星期四, 就是馬來西亞菜式為主題的海鮮自助晚餐. 到了8月, 就會是澳門及葡國菜為主題的海鮮自助晚餐.
Cafe Bela Vista的週末海鮮自助餐, 每位只是$328, 已經包括任食龍蝦, 生蠔, 蟹腳, 小龍蝦, 翡翠螺, 麵包蟹等等, 還有Catch of the Day, 大家可以自行選擇當天的魚獲, 最後還有豐富的甜品, 實在是相當超值的價位. 吃完自助餐, 大家也相當飽足了, 那不如去喝一杯?!
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