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2011-03-19
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來到澳門, 不可不吃的除了葡國菜和粥以外, 還有竹昇麵招牌蝦子撈麵 ~ 黃色細細的鹼水麵, 上頭布滿金褐色的蝦子, 一上桌十足的蝦味撲鼻, 讓人食指大動, 麵條裹上真材實料的大量蝦籽入口, 又香又鮮濃郁又彈牙, 這樣的滋味, 就算在香港, 也很難吃到!!金沙鯪魚球 ~ 外表沾了一層似米的東西去炸, 食既時候沾上的蜆仔醬, 蜆仔醬很鹹, 魚球沾過後充滿濃濃的蜆仔味, 若是單吃魚球則味道較淡!!炸雲吞, 鯪魚球, 江南豬手, 灼魚皮等....都是祥記著名之物!!
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