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等級4
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值得等嘅椒鹽鮮魷同招牌炸雙丸
2023-08-27 2493 瀏覽
今次過澳門因為用平價book到間超五星酒店而依間超五星酒店位置近官也街個邊酒店大堂酒店無邊際泳池近近地晚餐就去左肥仔文美食佢地營業時間係晏晝5點到零晨3點所以唔好早過5點去 但去到七 八點就有定心理準備要等起碼半個鐘 因為檯唔多 同埋廚房係即叫即做 即使差唔多到 幫你落定單先 作用不大環境都算舒服 只係坐得密質質水蟹粥 好似話係招牌必食上到檯 好大碗 2個人食起碼每人分到3碗隻蟹蓋有手掌咁大隻 2隻蟹鉗都好厚肉 顏色奶白色 肉都好鮮味 另外粥底就略嫌差少少 有啲稀 唔係咁超期望椒鹽鮮魷依道小菜不得了 香港有陳根記 澳門有肥仔文粉漿唔厚 咬落去仲出緊煙 魷魚肉質彈牙加上有少少辣粉係上面 好惹味 唔覺唔覺就清哂成碟炸雙丸其實佢係炸墨魚丸 好大粒咬落去好彈牙肉質唔鬆 好實淨 另外外層薄薄脆脆增添幾分咬口黑椒豬扒炒烏冬比較失色就係烏冬 好似相咁好多油 黑椒味重 另外豬扒肉質鞋口 對於鐘意食烏冬嘅我哋比較失望 💛 唔想等咁耐的話 5點一開門就排隊啦
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今次過澳門因為用平價book到間超五星酒店
而依間超五星酒店位置近官也街個邊
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酒店大堂
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酒店無邊際泳池
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近近地晚餐就去左肥仔文美食
佢地營業時間係晏晝5點到零晨3點

所以唔好早過5點去 但去到七 八點就有定心理準備要等起碼半個鐘 因為檯唔多 同埋廚房係即叫即做 即使差唔多到 幫你落定單先 作用不大
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環境都算舒服 只係坐得密質質
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水蟹粥 好似話係招牌必食
上到檯 好大碗 2個人食起碼每人分到3碗
隻蟹蓋有手掌咁大隻 2隻蟹鉗都好厚肉
顏色奶白色 肉都好鮮味
另外粥底就略嫌差少少 有啲稀 唔係咁超期望
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椒鹽鮮魷

依道小菜不得了 香港有陳根記 澳門有肥仔文
粉漿唔厚 咬落去仲出緊煙 魷魚肉質彈牙
加上有少少辣粉係上面 好惹味
唔覺唔覺就清哂成碟
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炸雙丸

其實佢係炸墨魚丸 好大粒咬落去好彈牙
肉質唔鬆 好實淨 另外外層薄薄脆脆
增添幾分咬口
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黑椒豬扒炒烏冬
比較失色就係烏冬 好似相咁好多油
黑椒味重 另外豬扒肉質鞋口
對於鐘意食烏冬嘅我哋比較失望
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💛 唔想等咁耐的話 5點一開門就排隊啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-23
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 炸雙丸
  • 椒鹽鮮魷