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2010-03-30
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之前我都想過去食楊六記,不過真係好難搵。 今次同朋友慢慢行,結果比佢搵到楊六記先。唔熟路既食家,可以由大三巴街行去草堆街,經過大街既垃圾站再沿草堆街步行,望向左手面第一條橫巷最篤就係楊六記所在。我地行到入去楊六記,舖頭散檯坐滿晒街坊客人,只有巷仔車仔檔前面有2個位。我同朋友於是坐喺車仔檔前面睇佢煲牛什有咩料,楊六記口中就不停介紹牛內臟。我係保守既人,楊六記徙咁多口水,去到尾我都淨係叫咗碗牛肚。牛肚--炆得唔夠腍,有啲黐牙根,佢個鹵水汁比香港食開既淡,但牛味濃郁。臨走既時候,楊六記仲展示牛鞭的長度,待客十分熱情。
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