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2013-03-28
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二月八日 (星期五)上一次吃過這裡的蛋黃肉心杏仁餅，真的一試難忘今次與朋友來到澳門，說好了一定要親自拜訪只要你知道其所在的話，店子不算是太遍僻，就在魚翅街附近一早打聽到蛋黃肉心會在約一時出爐，我們也就找緊時間來到一問店員，已是最後九盒了(我們原打算買十多盒的) 那正好給我們機會假裝豪氣的說一句: 「全給我拿下!!! 」，後再與朋友「分贓」用木炭燒製(火勢會較均勻)的杏仁餅，帶着微微的燶香，極有懷舊風味口感鬆化帶脆，肥膘肉心香味濃郁就是連蛋黃味道也很突出，帶着甘香，比上一次更好吃!另，還買了其他如如杏仁餅,迷你粒粒杏仁餅,蛋卷,鳯凰卷等質素都屬中上，不過，仍以這蛋黃肉芯最搶眼哩!炭爐燒製的杏仁餅，可存放約兩個月的但，看來期限只供參考，你能夠忍耐那麼久也不開盒嗎?
上一次吃過這裡的蛋黃肉心杏仁餅，真的一試難忘
今次與朋友來到澳門，說好了一定要親自拜訪
只要你知道其所在的話，店子不算是太遍僻，就在魚翅街附近
一早打聽到蛋黃肉心會在約一時出爐，我們也就找緊時間來到一問店員，已是最後九盒了(我們原打算買十多盒的)
那正好給我們機會假裝豪氣的說一句: 「全給我拿下!!! 」，後再與朋友「分贓」
用木炭燒製(火勢會較均勻)的杏仁餅，帶着微微的燶香，極有懷舊風味
口感鬆化帶脆，肥膘肉心香味濃郁
就是連蛋黃味道也很突出，帶着甘香，比上一次更好吃!
另，還買了其他如如杏仁餅,迷你粒粒杏仁餅,蛋卷,鳯凰卷等質素都屬中上，不過，仍以這蛋黃肉芯最搶眼哩!
炭爐燒製的杏仁餅，可存放約兩個月的
但，看來期限只供參考，你能夠忍耐那麼久也不開盒嗎?
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