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2015-09-28 1324 瀏覽
在安娜學生時代,《紅樓夢》其中一章節「劉姥姥進大觀園」是會考項目之一,事隔多年,那些文學思想價值早已被拋到九天雲外。然而,劉佬佬在賈府所經歷的那個奢華旖旎的飲食世界,卻一直讓我神往。在《紅樓夢》一百二十回中,當中多達四十回曾描述過飲宴的情節,出現過的珍饈美食不計其數,饗宴的排場更是令人嘆為觀止,想不到事隔多年,終於有機會能一嚐紅樓美味。澳門美高梅金殿堂中餐廳與揚州百年老店冶春茶社合作,由來自揚州國家高級淮揚廚師團隊,與美高梅廚師團隊聯手打造「淮揚饗宴」,並首次於澳門推出最夢幻的「紅樓宴」。吃下的何止是美食,當中更包含了博大精深的中華文化藝術精萃。如果想看詳細食評分享,請瀏覽「安娜愛閒遊」:www.annalovestravel.com
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在安娜學生時代,《紅樓夢》其中一章節「劉姥姥進大觀園」是會考項目之一,事隔多年,那些文學思想價值早已被拋到九天雲外。然而,劉佬佬在賈府所經歷的那個奢華旖旎的飲食世界,卻一直讓我神往。
在《紅樓夢》一百二十回中,當中多達四十回曾描述過飲宴的情節,出現過的珍饈美食不計其數,饗宴的排場更是令人嘆為觀止,想不到事隔多年,終於有機會能一嚐紅樓美味。
澳門美高梅金殿堂中餐廳與揚州百年老店冶春茶社合作,由來自揚州國家高級淮揚廚師團隊,與美高梅廚師團隊聯手打造「淮揚饗宴」,並首次於澳門推出最夢幻的「紅樓宴」。吃下的何止是美食,當中更包含了博大精深的中華文化藝術精萃。

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題外話/補充資料: 「淮揚饗宴」及「紅樓宴」推廣期有限,對於文化及美食愛好者來說,幾對不容錯過呢。 淮揚饗宴(特色菜單點) 日期: 10月7日至31日 餐廳: 金殿堂中餐廳 訂座電話: (853) 8802 2361 紅樓宴 日期: 10月7日至16日(每晚限量推出四席) 餐廳: 金殿堂貴賓廳 每席十位: 澳門幣13,880元 訂座電話: (853) 8802 2538
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