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2016-01-02
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終於入住新濠影匯了，嘗試過好幾間食店，而比較難忘的，相信是這裡！餐廳很大，食物種類也很多，是比較密集式，很適合一家大細！首先是冷盤~有魚生、蟹腳、蜆、蝦、螺、小龍蝦等等。魚生、凍蝦和龍蝦仔都很新鲜，只是蟹腳和蜆就比較淡，海水味流失了些！接著的是多款沙律~有已調制好的海鮮沙律，萍果和薯仔沙律等等，是酸甜，爽口的，很醒胃！也有自己調味的沙律菜。此外，除了多款芝士，連牛油也有四款供應，很香滑而淡口。食過冷盤和海鮮後，就嘗試了生滾粥(有牛、豬、雞、皮蛋等配料)，粥底是不錯的，加少許配料已經好好味！而竹絲雞湯有原隻雞在湯裡，够濃郁！還有即煮中式粉麵、即煎餃子和點心。雖然粉麵配料不多，但湯底是雲吞湯底，好香！至於包點就没有試，因為要留肚！熱葷食物除了小炒外，有多款印度食品(如即制薄餅、烤雞件和咖哩等)和多款中式燒味，當然也有受歡迎的烤牛仔肉，牛味不錯。這裡是開放式廚房，一目了然！最後，就是甜品，有多款迷你糕點供應外，還有雪糕和即制甜品，但由於太飽，沒法去品嘗，只好飲杯咖啡，為這旅程劃上完滿的句號！！
餐廳很大，食物種類也很多，是比較密集式，很適合一家大細！
首先是冷盤~有魚生、蟹腳、蜆、蝦、螺、小龍蝦等等。魚生、凍蝦和龍蝦仔都很新鲜，只是蟹腳和蜆就比較淡，海水味流失了些！
接著的是多款沙律~有已調制好的海鮮沙律，萍果和薯仔沙律等等，是酸甜，爽口的，很醒胃！也有自己調味的沙律菜。此外，除了多款芝士，連牛油也有四款供應，很香滑而淡口。
食過冷盤和海鮮後，就嘗試了生滾粥(有牛、豬、雞、皮蛋等配料)，粥底是不錯的，加少許配料已經好好味！而竹絲雞湯有原隻雞在湯裡，够濃郁！還有即煮中式粉麵、即煎餃子和點心。雖然粉麵配料不多，但湯底是雲吞湯底，好香！至於包點就没有試，因為要留肚！
熱葷食物除了小炒外，有多款印度食品(如即制薄餅、烤雞件和咖哩等)和多款中式燒味，當然也有受歡迎的烤牛仔肉，牛味不錯。這裡是開放式廚房，一目了然！
最後，就是甜品，有多款迷你糕點供應外，還有雪糕和即制甜品，但由於太飽，沒法去品嘗，只好飲杯咖啡，為這旅程劃上完滿的句號！！
題外話/補充資料：
當天還有8折，每人平均二百幾，可說是包羅萬有，抵食到無朋友！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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