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十分!!
2009-04-22 31 瀏覽
這間禮記酒家真的不錯...我和女朋友在眾多名貴海味中..就是不太愛好魚翅但想不到這間以魚翅為主打的酒家也能做出令人回味的鮑魚..二十頭的吉品溏心鮑魚...頭數不算大....但啜刀之余不會失去鮑魚的口感..醬油不濃不淡...恰到好處.....雖然貴了一點...一隻300~400左右...但絕對值得...這酒家的其他餸菜也不錯...燒乳鴿....吃得出來是炸的...可是卻不失風味...其他小炒火氣十足...但少少偏鹹...可以不用太重手....整體是一間很好的酒家
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這間禮記酒家真的不錯...
我和女朋友在眾多名貴海味中..就是不太愛好魚翅
但想不到這間以魚翅為主打的酒家也能做出令人回味的鮑魚..
二十頭的吉品溏心鮑魚...頭數不算大....但啜刀之余不會失去鮑魚的口感..
醬油不濃不淡...恰到好處.....雖然貴了一點...一隻300~400左右...
但絕對值得...
這酒家的其他餸菜也不錯...
燒乳鴿....吃得出來是炸的...可是卻不失風味...
其他小炒火氣十足...但少少偏鹹...可以不用太重手....
整體是一間很好的酒家
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-04-21
人均消費
$450 (晚餐)
推介美食
  • 二十頭鮑魚