鼎泰豐台灣美食

營業中

休息中

Item: 鼎泰豐台灣美食
Rating: 2
Author: shannalo

宋玉生廣場(皇朝)

$51-100

台灣菜

shannalo

等級3

到澳門隨意行吓街食吓嘢，見有間「鼎泰豐」，除門面不像台灣鼎泰豐或香港分店，它更標榜是24小時營業的台式食店。見店內都有不少人光顧，心想唔試又點知好不好吃呢 ? 擔仔麵：麵條選用粗麵，十分煙韌可口，略帶有麥香。肉燥頗嚡口兼偏鹹，配以適量芽菜和韭菜；冬菇則只切成絲伴入肉燥中，幸好還保存一隻滷得非常入味的雞蛋，而湯底就頗為油膩！生煎包：縱觀外貌，只見油光貫底，但不覺有煎過的痕跡。一盤6隻的生煎包，每隻都是由一大團的麵粉包裹著少得可憐的豬肉餡料，但幾乎隻隻都是爛底！有幸找到一隻完好無缺的，但與其他5隻無甚分別，都是湯汁欠奉。幸好包面還有密密的芝麻，總算可提回些少香味！

到澳門隨意行吓街食吓嘢，見有間「鼎泰豐」，除門面不像台灣鼎泰豐或香港分店，它更標榜是24小時營業的台式食店。見店內都有不少人光顧，心想唔試又點知好不好吃呢 ?

擔仔麵：麵條選用粗麵，十分煙韌可口，略帶有麥香。肉燥頗嚡口兼偏鹹，配以適量芽菜和韭菜；冬菇則只切成絲伴入肉燥中，幸好還保存一隻滷得非常入味的雞蛋，而湯底就頗為油膩！

生煎包：縱觀外貌，只見油光貫底，但不覺有煎過的痕跡。一盤6隻的生煎包，每隻都是由一大團的麵粉包裹著少得可憐的豬肉餡料，但幾乎隻隻都是爛底！有幸找到一隻完好無缺的，但與其他5隻無甚分別，都是湯汁欠奉。幸好包面還有密密的芝麻，總算可提回些少香味！