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2017-06-15
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很久沒有寫食評了，父親親節，去試下很早就想去試下的新益肥仔俠~~是名過於實，還是盛名所累，不知道。只是食物還是要回歸到食物根本去，遊客或者食一次半次，會說有特色,(然而特色不代表好吃)，個人只對吃了的幾個菜評價如下(其他自己試)：1.牛氣沖天(沙鍋煎焗牛柳粒)88，友人說夠汁,薑蔥夠多夠香，很不錯。2.翅湯咸骨鴛鴦白菜煲,一例58。不要巧取,因完全沒有翅湯味，充其量只是無咩咸骨味的菜干湯。金龍米線和蕉葉屋的跟飯中式例湯水準高好多。3.咖喱雞大包，168。是ok的，但個人吃得出較重的普通咖喱粉的味道，相比林記’的咖喱還是差一截。4.豆腐+蛋白蒸,上面加小許蟹子，忘了叫咩名，喜歡吃蛋白的友人,或因吃過『賽螃蟹』，所以覺得很一般。我個人覺得還可以~6.上湯芝士焗大頭虾伊面：依舊只能用普通來形容，芝士味淡，湯味淡，這菜自家制過,自家的好吃多了。澳門日報上經常見倒肥仔logo,媒體報道,蠻有意思的菜名....只是:食物還是要回歸到食物根本去
1.牛氣沖天(沙鍋煎焗牛柳粒)88，友人說夠汁,薑蔥夠多夠香，很不錯。
2.翅湯咸骨鴛鴦白菜煲,一例58。不要巧取,因完全沒有翅湯味，充其量只是無咩咸骨味的菜干湯。金龍米線和蕉葉屋的跟飯中式例湯水準高好多。
3.咖喱雞大包，168。是ok的，但個人吃得出較重的普通咖喱粉的味道，相比林記’的咖喱還是差一截。
4.豆腐+蛋白蒸,上面加小許蟹子，忘了叫咩名，喜歡吃蛋白的友人,或因吃過『賽螃蟹』，所以覺得很一般。我個人覺得還可以~
6.上湯芝士焗大頭虾伊面：依舊只能用普通來形容，芝士味淡，湯味淡，這菜自家制過,自家的好吃多了。
澳門日報上經常見倒肥仔logo,媒體報道,蠻有意思的菜名....只是:食物還是要回歸到食物根本去
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