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2011-05-01
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中午到了Crown Hotel的Horizon吃新派fusion午餐,如畫的Set lunch,色香味覺的享受。頭盤鵝肝意大利雲吞伴白松露忌廉泡沫:鵝肝意大利雲吞一流,而不愛吃白松露的我也愛上了這個泡沫如藝術畫的有機田園沙律:喜吃素的又唔嫌寡的,便會愛上。 主菜慢煮羊仔肉:羊仔肉煮得好軟林虎蝦意大利飯:用紫米做的意大利飯,好飽(頂)肚 甜品焦糖煮菠蘿配pina colada 雪芭:好有驚喜,菠蘿好新鮮但經焦糖煮後變得好甜美可口,pina colada 雪芭好滑,味道調配得好好朱古力mousse cake配熱情果醬:滑滑的mousse,但對朱古力迷沒甚驚喜 $188/位 坐擁美景嘆精緻新派菜,和甜心在很寫意的環境談談情,分享每一道菜的美妙和驚喜,都是一個不錯的選擇。
頭盤
鵝肝意大利雲吞伴白松露忌廉泡沫:鵝肝意大利雲吞一流,而不愛吃白松露的我也愛上了這個泡沫
如藝術畫的有機田園沙律:喜吃素的又唔嫌寡的,便會愛上。
慢煮羊仔肉:羊仔肉煮得好軟林
虎蝦意大利飯:用紫米做的意大利飯,好飽(頂)肚
焦糖煮菠蘿配pina colada 雪芭:好有驚喜,菠蘿好新鮮但經焦糖煮後變得好甜美可口,pina colada 雪芭好滑,味道調配得好好
朱古力mousse cake配熱情果醬:滑滑的mousse,但對朱古力迷沒甚驚喜
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