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2018-03-13
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這次在澳門入住百老匯酒店,入住體驗實在不敢恭維,估計不會再有第二次,不過說起上來,百老匯酒店以美式街為賣點,進駐了不少家本地和亞洲地道食肆,而這些食店確實彌補了酒店位置偏僻的缺點,某些食肆甚至吸引到遊客特意前往美食街光顧。而其中不得不說的就是來自台灣的「度小月」。雖然香港早已進駐分店,但總是緣慳一面,這次到澳門竟然和分店只有一街之隔,那當然是不能錯過了。「度小月」開在百老匯酒店內,卻沒有因此而坐地起價,因此也成為了整條美食街內最多人用餐的食肆之一。這天晚上七點多,店裡已經坐滿的食客,不過上菜速度很快,下單後十分鐘不到便上齊食物。擔仔麵源自台南,「擔仔」在閩南語即挑肩擔的意思,而「度小月」正是以擔仔麵起家,因此我們也叫了碗擔仔麵來試試。正宗的擔仔麵份量不多,而「度小月」的擔仔麵果然正宗,兩三口便可以把麵條吃完。擔仔麵類似香港的油麵,總覺得加上肉燥口感偏油,不過肉燥帶著豬肉的香味四溢,吃起來非常惹味。滷豆腐非常入味,甜甜的滷水汁配合嫩滑的豆腐讓人食指大動。如果有剩下的滷水汁,更可以配白飯/加入肉燥飯拌來吃。鳳梨蝦球和其他菜一樣份量不多,兩人分享也只吃到幾口,蝦球裹上炸漿,撒上芝麻,外表酥脆
「度小月」開在百老匯酒店內,卻沒有因此而坐地起價,因此也成為了整條美食街內最多人用餐的食肆之一。這天晚上七點多,店裡已經坐滿的食客,不過上菜速度很快,下單後十分鐘不到便上齊食物。
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擔仔麵源自台南,「擔仔」在閩南語即挑肩擔的意思,而「度小月」正是以擔仔麵起家,因此我們也叫了碗擔仔麵來試試。正宗的擔仔麵份量不多,而「度小月」的擔仔麵果然正宗,兩三口便可以把麵條吃完。擔仔麵類似香港的油麵,總覺得加上肉燥口感偏油,不過肉燥帶著豬肉的香味四溢,吃起來非常惹味。
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滷豆腐非常入味,甜甜的滷水汁配合嫩滑的豆腐讓人食指大動。如果有剩下的滷水汁,更可以配白飯/加入肉燥飯拌來吃。
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鳳梨蝦球和其他菜一樣份量不多,兩人分享也只吃到幾口,蝦球裹上炸漿,撒上芝麻,外表酥脆可口,蝦肉紮實而不霉,唯獨底下的鳳梨相當「新鮮」,吃了一塊鳳梨就停手了。
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另外喊了一個上湯時蔬(波菜),沒想到這份量可真不少,主要飽腹感基本來自於這個菜,味道不過不失。
味道整體來說中規中矩,但說實在,在「度小月」吃的大概是一種台灣情懷,止一下去台灣旅行的心癮,讓你幻想自己放下工作踏上了台灣的旅途,然後第二天還得準時上班(笑)
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