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2020-05-15
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對於一個抹茶控,當然喜歡四出試下各方以抹茶為主題的餐廳。今期選中了這一間,餐牌五花八門,除了飲品,甜品,小食,還有主食。蕨餅是日本傳統食品,多數配以焙茶或蜜糖來中和綠茶的苦澀。個人口味,鐘愛焙茶醬多一點,綠茶粉均勻分佈在蕨餅上,味道很濃。特色飲品抹茶豆腐飲,原來是內裡加了一磚豆腐,雖然味道不算太特別,但當作新體驗,試試新口味也無不可。以這兩款抹茶食品來評價,此店中規中柜,沒有太大驚喜。反而另點了一客鰻魚烏冬,烏冬是我最愛的 扁烏冬,鰻魚入口肥美,為這餐下午茶劃上了句號。
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