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同朋友去澳門大三巴行街,專登來到大三巴附近嘅 🥯BAMU BAKERY HOUSE🥠 未入到店,就已經聞到啲蛋撻味超香!瞬間令我個肚咕咕叫。一入到店,見到玻璃櫃入面陳列住各種精緻嘅😍烘焙食品,其中最吸引我嘅就係嗰個酥皮焦糖蛋撻。蛋撻嘅外皮金黃酥脆,上面嘅🤤🤤焦糖被燒烤得微微焦香,有一層薄脆嘅糖衣。蛋撻餡嘅口感極其細膩,就好似絲滑嘅布丁,蛋香同奶香🥛完美融合,甜而不膩。而嗰層焦糖嘅存在,簡直係神來之筆,微微嘅焦香為整個蛋撻增添咗豐富嘅層次感,甜中帶著一絲焦香,真係絕配。每一口都能感受到蛋撻嘅外皮、焦糖同蛋餡喺口中奏出美妙嘅和諧樂章,呢一刻,真係覺得好幸福🥳🥳
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同朋友去澳門大三巴行街,專登來到大三巴附近嘅 🥯BAMU BAKERY HOUSE🥠 未入到店,就已經聞到啲蛋撻味超香!瞬間令我個肚咕咕叫。

一入到店,見到玻璃櫃入面陳列住各種精緻嘅😍烘焙食品,其中最吸引我嘅就係嗰個酥皮焦糖蛋撻。

蛋撻嘅外皮金黃酥脆,上面嘅🤤🤤焦糖被燒烤得微微焦香,有一層薄脆嘅糖衣。蛋撻餡嘅口感極其細膩,就好似絲滑嘅布丁,蛋香同奶香🥛完美融合,甜而不膩。而嗰層焦糖嘅存在,簡直係神來之筆,微微嘅焦香為整個蛋撻增添咗豐富嘅層次感,甜中帶著一絲焦香,真係絕配。

每一口都能感受到蛋撻嘅外皮、焦糖同蛋餡喺口中奏出美妙嘅和諧樂章,呢一刻,真係覺得好幸福🥳🥳
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食