日興堂工房

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上星期和食友山區兄出席活動，原來他早前和家人去了澳門玩樂，還為我和甜姐兒帶來了手信，認真有心，謝謝你啊！是次食友買來的幾款零食，全部均購自氹仔這家「日興堂工房」，包括有米果、牛軋糖和太鼓餅。見米果太大包、而牛軋糖早前才吃過了另一位食友  Ivy  所送贈的台灣糖村出品，所以這次就決定揀呢款外形小巧玲瓏的杏仁太鼓餅。據說太鼓是源自中國佛教的法器，後來更經韓國流傳到日本。不過太鼓餅嘛，還真的是初次邂逅呢，未知味道如何。瀏覽過「日興堂工房」網頁和開飯食評，發現原來米果才是店中名物，哈哈，竟然走寶添。至於這款的的骰骰嘅太鼓餅，其實共有 2 種口味，除了杏仁外，還有甜姐兒揀的南瓜子。試吃過後，覺得這款餅身硬脆的杏仁太鼓餅，杏仁味極之濃郁，如果閣下對杏仁味食品情有獨鍾，相信會幾適合你口味。