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2017-07-12
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三元粥品專家在福隆新街已經開了60年了! 老闆是一位中山的伯伯。他問我為什麼一猜就知道他是中山的,我就說你的口音很像我爸爸的所以就猜到了!这裡有名的及第粥和雙丸粥, 我們兩樣都點了。 他的晚市開門時間其實是七时,但因為沒地方逛, 好人的伯伯就先讓我們坐入去, 也讓我們先點了! 他的人客真的很多, 在開門不到十五分鐘其實就已經滿座了! 很多都是本地老主顧光顧! 說回食物部分, 粥底很綿 牛肉丸豬肉丸 非常爽口, 豬膶是明顯有醃過的,很好味! 豬肚灼得很脆。 整體上除了 交來的油條已經不脆有點失真之外, 粥品的質素真的是 很好!難怪他一直生意興隆!
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