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2017-05-07
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個人很喜歡萬豪集團和Ritz Carlton，特別在澳門眾多酒店中，服務，舒適度真的超好。而且為於Galaxy的Ritz Carlton 同其他酒店比真的寧靜好多。一直都好想試一下麗軒，朋友們都超推，可惜以往都沒有訂位，每次都滿座沒機會。今次特地早一星期前在Openrice 的table map訂位，同天下午還收到酒店發出的email confirm 訂位。未出發已經覺得酒店服務很週到，Ritz Carlton 果然不一樣 !(平常只得table map confirm email, 很少餐廳會再另發email 確認! ) 當天到達酒店是由JW Marriott側門入，酒店指示不算太清楚，拉著小行李，經過電梯問的staff才知道電梯上51樓。到了51樓，一出𨋢有一個counter,一位叫Emma的Staff 主動地問我們要去哪裡同幫我們keep行李並帶我們去麗軒。並幫我們跟麗軒staff講我們用x小姐訂左檯。麗軒環境好靚，modern design 配以western Victorian style梳化。我們就兩位，但就安排坐梳化的四人檯，好舒服。負責我們檯的Anna 好attenti
一直都好想試一下麗軒，朋友們都超推，可惜以往都沒有訂位，每次都滿座沒機會。今次特地早一星期前在Openrice 的table map訂位，同天下午還收到酒店發出的email confirm 訂位。未出發已經覺得酒店服務很週到，Ritz Carlton 果然不一樣 !(平常只得table map confirm email, 很少餐廳會再另發email 確認! )
當天到達酒店是由JW Marriott側門入，酒店指示不算太清楚，拉著小行李，經過電梯問的staff才知道電梯上51樓。
到了51樓，一出𨋢有一個counter,一位叫Emma的Staff 主動地問我們要去哪裡同幫我們keep行李並帶我們去麗軒。並幫我們跟麗軒staff講我們用x小姐訂左檯。
麗軒環境好靚，modern design 配以western Victorian style梳化。我們就兩位，但就安排坐梳化的四人檯，好舒服。負責我們檯的Anna 好attentive, 簡單介紹左menu, 幫我們點餐時主動提出蝦餃本身有四粒，但可以幫我們只要兩粒。我個人喜歡眼闊肚窄，所以照要了四粒，還有點其他幾個點心。Anna有善地提點我地可能叫得太多，會食不完。我地叫左蝦餃，鮑魚燒鵝撻（兩件），黑豚肉叉燒腸粉，花膠灌湯餃X1, 花膠菜膽燉湯x1 ，蟹肉海膽焗茄子，甜品是山楂一品糕。(結果真係食唔晒)
每樣點心都好好味，第一次食到叉燒比腸粉還要多的叉燒腸。鮑魚撻的撻好鬆脆，真的好想叫多一碟食。食到好飽，茶藝師Rikki，為我們沖功夫茶消化一下。她好細心解說步驟，為我們選了烏龍茶消濟。功夫茶茶杯好靚，好好飲，而且Rikki好nice 同我們傾計。我們食完坐係梳化邊飲茶，邊傾計，好舒服，再食了送的小甜品，真的超飽！
總括成個experience 都好好，唔止餐廳的服務，大堂的都好週到。走時還稱呼我x小姐，仲記得我頭先講過之後要去邊幫我請門口叫定的士。十個讚！
自選茶（玫瑰普洱）
$68
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蝦餃
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黑豚肉叉燒腸
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鮑魚燒鵝撻
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花膠灌湯餃
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花膠菜膽燉湯
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蟹肉海膽焗茄子
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功夫茶
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功夫茶
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山楂一品糕
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蓮容酥，南瓜椰汁糕
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