添發碗仔翅美食

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休息中

遊走澳門，其中一站來到福隆新街。這條風味十足的街道，從前是煙花之地，百葉窗均刷上了紅色；時至今日，已變成一條百花齊放的食街，葡國菜、粥品、粉麵、涼茶、日式、各種類型都有。其中，又以魚翅最為出名，有人更稱這條街為「魚翅街」。添發碗仔翅看人流，就知道添發碗仔翅是這裡最熱的店。每天都大排長龍，不想等太久可以傍晚再來。店子很小，也沒甚麼裝修，大家擠在一起吃熱辣辣的魚翅。30 元就可以食到小小一碗，但用料甚足的竹笙雞絲碗仔翅。大大鍋的瓦煲花膠翅亦只是 90 元，吸引的賣相及小店氣氛，令人很想試試這兒的風味。