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2018-11-07
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過大海辦點事,2點幾食午餐、跟住食雪糕,6點又食晚餐,食咩呢?妹子提議去雀仔園附近食葡菜,又好啫,好耐無食萄菜嚕。去到未夠鐘開門,在外邊長凳坐住等,差不多夠鐘就可以入去坐,店面細細,樓下大約可坐20人,樓上唔知有幾大嘞。因為一路keep住食嘢同飲嘢,大家都唔肚餓,目標為本,就點人氣的鮮忌廉薯蓉焗馬介休,同埋富仕燒雞釀飯,諗住食完叫返個木糠布甸,最後因為太飽無叫到。兩種食物都要焗,所以要等一些時間,但係每枱必點呢兩樣。等待期間欣賞吓牆上掛畫,傾吓謁都唔錯架。先來個鮮忌廉薯蓉焗馬介休香噴噴上桌,顏色有點金黃,用湯匙搯出一角,馬介休香味即時飄溢於空氣中,食落淡淡魚香,味道適中,口感creamy順滑,一人一啖,一口接一口,好快就KO曬成碟囉。正!富仕燒雞釀飯一上來店員就把它開背,翻開來發現最考功夫係去骨,如何脊柱和胸骨去掉而表皮保持完好呢?雞烤得皮脆肉嫰,好好食呀!飯粒有點濕,茄汁味較重,食味OK啦。好快滿坐架,外面已經有人等位。
6點又食晚餐,食咩呢?
妹子提議去雀仔園附近食葡菜,
又好啫,好耐無食萄菜嚕。
去到未夠鐘開門,在外邊長凳坐住等,
差不多夠鐘就可以入去坐,
店面細細,樓下大約可坐20人,
樓上唔知有幾大嘞。
因為一路keep住食嘢同飲嘢,
大家都唔肚餓,目標為本,
就點人氣的鮮忌廉薯蓉焗馬介休,
同埋富仕燒雞釀飯,
諗住食完叫返個木糠布甸,
最後因為太飽無叫到。
兩種食物都要焗,
所以要等一些時間,
但係每枱必點呢兩樣。
等待期間欣賞吓牆上掛畫,
傾吓謁都唔錯架。
先來個
鮮忌廉薯蓉焗馬介休
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香噴噴上桌,顏色有點金黃,
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馬介休香味即時飄溢於空氣中,
食落淡淡魚香,味道適中,
口感creamy順滑,
一人一啖,一口接一口,
好快就KO曬成碟囉。
正!
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一上來店員就把它開背,
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翻開來發現最考功夫係去骨,
如何脊柱和胸骨去掉而表皮保持完好呢?
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雞烤得皮脆肉嫰,好好食呀!
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飯粒有點濕,茄汁味較重,
食味OK啦。 好快滿坐架,外面已經有人等位。
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