南北麵點小廚 (已結業)

澳門之旅完結, 本來離開前想去陶陶居飲茶, 但最快都要等1小時才有位。 天熱炎熱, 男友不願跟我邊到處覓食邊等, 沒他辦法, 唯有跟他意願直接回香港再食。 來到碼頭, 時間尚早未夠鐘, 如果大家不吃飯又有什麼好做? 原來碼頭3樓就有餐廳, 在沒選擇的情況下, 唯有挑一間門面和餐牌對辦的。 餐牌其實選擇不多, 隨意點了個肉絲炒麵, 雞絲春卷和小籠包。肉絲炒麵麵餅炸不透, 不夠香脆, 醬汁味道尚可, 但肉絲完全無味上海小籠包外皮可以再薄一點, 湯汁不夠鮮, 肉餡不夠味雞絲炸春卷咸水角口感的春卷, 黏牙的, 沒春卷應有的香脆口感, 內餡好稠, 味道又淡整體而言, 這兒的食物味道屬中下水平。服務方面一樣 首先, 水要問才有, 說要溫水, 侍應就給熱滾水, 如果真的沒有溫水應該跟我說, 這麽滾熱要等多久才能喝?另外, 上菜時侍應只是隨便在檯上找位置, 把食物放低就算, 感覺很差! 如果下次等船, 我會選擇對面的麥當勞。