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2016-10-10 3490 瀏覽
十月上旬·陰天因為對新口岸永利澳門的Mizumi印象很好,所以當永利皇宮這邊開張時,也mark定要先來試這裡的Mizumi。跟永利澳門那邊不同,這邊就只有壽司及鉄板燒兩邊的位置,但座位都較多。原本是想先吃壽司的,因為這裡的三位師傅都是由札幌壽司善來的。但想不到,先吃的是這裡的料理。五道菜的餐單,內容的安排及設計都有心思。毛蟹魚子醬沙律加入了海膽,味道當然是豐腴美味。香煎拖羅就伴以燃燒的藁(わら)去增強煙薰味的效果,是非常特別的處理方法。鮑魚湯清鮮味美,而喜知次嫩滑肥美,最後以靜岡皇冠蜜瓜作結,美滿。下次來,真的要吃壽司了。
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十月上旬·陰天

因為對新口岸永利澳門的Mizumi印象很好,所以當永利皇宮這邊開張時,也mark定要先來試這裡的Mizumi。跟永利澳門那邊不同,這邊就只有壽司及鉄板燒兩邊的位置,但座位都較多。原本是想先吃壽司的,因為這裡的三位師傅都是由札幌壽司善來的。但想不到,先吃的是這裡的料理。
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五道菜的餐單,內容的安排及設計都有心思。毛蟹魚子醬沙律加入了海膽,味道當然是豐腴美味。香煎拖羅就伴以燃燒的藁(わら)去增強煙薰味的效果,是非常特別的處理方法。鮑魚湯清鮮味美,而喜知次嫩滑肥美,最後以靜岡皇冠蜜瓜作結,美滿。
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下次來,真的要吃壽司了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$1800