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玩遊戲贏來免費船飛,省了船飛費、獎自己午餐食貴少少!睇咗某食家嘅介紹,決定試吓佢推介嘅午市全飛機貨特式握壽司定食!MOP$128 嘅定食有6件飛機貨壽司、沙律菜、漬物(牛蒡)、甜點,單看價格與定食嘅份量,第一感覺有點~~~ 太細了吧?!整個定食嘅重點~~~6件飛機貨壽司!說實話,本人係唔識分佢哋係咩魚打咩魚…本想請問職員介紹一下,但…當天眼見嘅職員~~ 一個唔識中文、一個呆呆吓…打消了問他們「知道這6件分別是什麼魚嗎?」唔識分辨魚類,都可以用口分辨好唔好味!小妹本身好怕魚腥味,但飛機貨嘅魚~~ 可謂真金不怕紅爐火!新鮮魚生片絕無腥味,入口魚鮮味明顯,無雪味、無霉味!另,店家嘅飛機貨壽司均掃上醬油、放有薑蔥、或已火炙,故不用另蘸醬油或加入wasabi,直接由白身魚開始食用便可!不用蘸醬的握壽司,令人想起小樽某些店的握壽司呢~~~ 同樣新鮮、同樣鮮味、同樣食法!雖則味道不俗,但壽司嘅size 比起係小樽當地食嘅握壽司還要細件…連我這個女子吃畢後也不感半飽…cp價略減…另,當日嘅沙律菜未夠新鮮、略帶苦澀;漬物份量偏少;預先訂枱,沒有遲到,但店員誤當之前入舖嘅walk-in 客係我嘅預訂,結果
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玩遊戲贏來免費船飛,省了船飛費、獎自己午餐食貴少少


睇咗某食家嘅介紹,決定試吓佢推介嘅午市全飛機貨特式握壽司定食!
飛機貨特式握壽司定食
$128
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MOP$128 嘅定食有6件飛機貨壽司、沙律菜、漬物(牛蒡)、甜點,單看價格與定食嘅份量,第一感覺有點~~~ 太細了吧?!
飛機貨握壽司
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整個定食嘅重點~~~6件飛機貨壽司!說實話,本人係唔識分佢哋係咩魚打咩魚…本想請問職員介紹一下,但…當天眼見嘅職員~~ 一個唔識中文、一個呆呆吓…打消了問他們「知道這6件分別是什麼魚嗎?」
唔識分辨魚類,都可以用口分辨好唔好味!小妹本身好怕魚腥味,但飛機貨嘅魚~~ 可謂真金不怕紅爐火!新鮮魚生片絕無腥味,入口魚鮮味明顯,無雪味、無霉味!另,店家嘅飛機貨壽司均掃上醬油、放有薑蔥、或已火炙,故不用另蘸醬油或加入wasabi,直接由白身魚開始食用便可!
不用蘸醬的握壽司,令人想起小樽某些店的握壽司呢~~~ 同樣新鮮、同樣鮮味、同樣食法!

雖則味道不俗,但壽司嘅size 比起係小樽當地食嘅握壽司還要細件…連我這個女子吃畢後也不感半飽…cp價略減…

另,當日嘅沙律菜未夠新鮮、略帶苦澀;漬物份量偏少;
預先訂枱,沒有遲到,但店員誤當之前入舖嘅walk-in 客係我嘅預訂,結果2人逼逼的坐在中間的2人桌,左右兩旁都有食客,坐得不甚舒服 (眼見人家1人坐4人桌…後來入店嘅walk-in 2人客都可以舒舒服服坐4人桌…那…booking 有何用…店員欠缺執生能力吧!);
忘給熱茶、忘給餐具、忘給(同行友人)醬油碟及醬油…這一切都大大扣分呢…
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$128 (午餐)
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飛機貨握壽司