明珠麵家

營業中

休息中

Item: 明珠麵家
Rating: 5
Author: lillian.chan.90

筷子基

$50以下

粵菜 (廣東) 粉麵/米線

lillian.chan.90

等級1

店面小小的，是一家行懷舊風嘅麵食店。最岀名的係豬筒骨、豬雜麵、陳皮骨、豬手等。。除左麵食，仲有粥、腸粉。個人認為食筒骨較麻煩，加上中午時間少，所以未能有機會試。點了個牛筋撈面加牛肉。原來撈面都會跟個湯，不是一般麵家很細一碗又無味的湯，感覺很有誠意。牛筋很大舊但也算夠淋，牛肉半熟浸在湯內，很彈牙，湯我猜是牛骨湯，很夠味，不是味精湯的味道。友人點了豬雜麵，豬雜份量很多。非常推薦！一定會再去光顧試試他的筒骨！

店面小小的，是一家行懷舊風嘅麵食店。最岀名的係豬筒骨、豬雜麵、陳皮骨、豬手等。。除左麵食，仲有粥、腸粉。
個人認為食筒骨較麻煩，加上中午時間少，所以未能有機會試。點了個牛筋撈面加牛肉。原來撈面都會跟個湯，不是一般麵家很細一碗又無味的湯，感覺很有誠意。
牛筋很大舊但也算夠淋，牛肉半熟浸在湯內，很彈牙，湯我猜是牛骨湯，很夠味，不是味精湯的味道。
友人點了豬雜麵，豬雜份量很多。
非常推薦！一定會再去光顧試試他的筒骨！