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2018-09-06
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一直比較喜歡各種的地道小店和老字號一來老店見證過的歷史令人着迷二來小店更有人情味而這家正好滿足了這兩項條件而且聽聞一直深受本地人歡迎就算地點不近遊客區也吸引不少遊客專程來一嘗地道的風味在香港我一直喜歡到冰室茶餐廳感覺比連鎖式的更好所以難得有機會怎麼可以不去一試在網上資料搜集的時候還擔心會難找可是原來沿著議事亭前地的大馬路一直向前找到十月初五街轉進去然後繼續向前走很快就會看到她完全不顯眼非常低調的門面可是只從外觀已經能深深感受到這家店的歷史門口處的玻璃櫃放滿了自製的各種麵包菠蘿包雞尾包餐肉包卷蛋等等推門的瞬間就像是上了時光機回到了好幾十年前雖然去的時候完全不是飯點連下午茶時間也過了可是還是坐滿了顧客沿古舊的樓梯上了閣樓找了個位置阿姨就主動過來問想吃什麼點了最有名的南屏文治因為接近廚房和樓面下班時間所以文治就沒有烘底下單後不用十分鐘熱烘烘的文治就上桌了份量很足厚厚的奄列包裹著同樣厚身的火腿和叉燒加上薄薄的麵包拿上手還帶著熱氣真的是即製而成一口咬下去絕對的驚艷蛋香佩上火腿的咸味和叉燒的微甜真的是招牌沒有錯蛋不會過火 還有蛋汁讓麵包吸收火腿的厚度為三文治帶來更豐富的口感叉燒份量也絕不欺場 而且
一來老店見證過的歷史令人着迷
二來小店更有人情味
而這家正好滿足了這兩項條件
而且聽聞一直深受本地人歡迎
就算地點不近遊客區也吸引不少遊客專程來一嘗地道的風味
在香港我一直喜歡到冰室茶餐廳
感覺比連鎖式的更好
所以難得有機會怎麼可以不去一試
在網上資料搜集的時候還擔心會難找
可是原來沿著議事亭前地的大馬路一直向前
找到十月初五街轉進去
然後繼續向前走
很快就會看到她完全不顯眼非常低調的門面
可是只從外觀已經能深深感受到這家店的歷史門口處的玻璃櫃放滿了自製的各種麵包
菠蘿包雞尾包餐肉包卷蛋等等
推門的瞬間就像是上了時光機
回到了好幾十年前
雖然去的時候完全不是飯點
連下午茶時間也過了
可是還是坐滿了顧客
沿古舊的樓梯上了閣樓找了個位置
阿姨就主動過來問想吃什麼
點了最有名的南屏文治因為接近廚房和樓面下班時間
所以文治就沒有烘底
下單後不用十分鐘熱烘烘的文治就上桌了
份量很足
南屏文治
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加上薄薄的麵包
拿上手還帶著熱氣
真的是即製而成
南屏文治
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蛋香佩上火腿的咸味和叉燒的微甜
真的是招牌沒有錯
南屏文治
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火腿的厚度為三文治帶來更豐富的口感
叉燒份量也絕不欺場 而且完全不會柴
南屏文治
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實在值得一再回訪
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