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2012-06-27
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在朋友介紹下,特意前來尋找牛雜。憑著敏銳的嗅覺,終於找到這小店。「憑嗅覺找尋」,真的沒有誇張,因為真的香氣四溢。當然二話不說去排隊買來品嚐啦~~不消數分鐘,滿滿的一碗牛雜已在我手,香味十足!!!肚、肺、膀、腸,真的樣樣齊,正!!!急不及待把牛雜送入口,那些汁真的很香濃,相信湯膽真的有悠久歷史~~可是...把牛雜細嚼,就會發現不夠入味,可能是生意太好,牛雜未能入味已經要賣,所以只可以食到「面個浸」~~如果可以把牛雜煮得入味一點就好了,真的不要浪費那美味的牛雜汁!!!
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