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2018-10-30
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雖然香港也有葡國菜,不過個人覺得沒有澳門的多選擇、正宗和實惠,所以到澳門旅遊總有一餐會吃葡國菜。本來挑了在舊區的一家,可是到達後才發現休假一天,很納悶… 😑只好回氹仔官也街附近,價位相對較高的一家---葡多利正宗葡國菜作為今趟澳門之旅的最後一餐。下單後,職員很快就送上熱騰騰的餐包。餐包外皮帶點硬脆,包心很紮實,充滿麥香味🤓。小吃點了葡國菜中最有代表性的鱈魚餅(Bacalhau) $19@新鮮炸出來的鱈魚餅非常燙,切開更是香氣撲鼻🤤。鱈魚餅只沾上薄薄一層炸衣,所以油膩感不重;馬介休的比較相當高,吃起來滿口都是魚肉而不是薯仔,雖然吃到尾會有點鹹,不過還是很喜歡啦!~😍主菜點了這裡的名菜,葡式招牌牛扒配特製醬汁及煎雞蛋 $199牛扒SIZE與女性手掌差不多😮,厚度大概有一吋。五成熟的牛扒充滿肉汁和牛香,肉質嫩口,筋很少😋;特製醬汁有濃郁的蒜香和牛油味,我覺得配薯條比較搭,因為牛扒本身已經很夠味。這份扒配上一大份薯條,雖然是幼薯條,不過炸到金黃色很酥脆,熱騰騰的,非常好吃。另一個主菜是傳統葡式海鮮飯 $273內有一隻虎蝦、一隻扇貝、兩隻大青口、蝦仁和蜆,整個湯頭很鮮甜😯🤤,一點都不腥,加入我最
下單後,職員很快就送上熱騰騰的餐包。
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餐包外皮帶點硬脆,包心很紮實,充滿麥香味🤓。
小吃點了葡國菜中最有代表性的鱈魚餅(Bacalhau) $19@
$19
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新鮮炸出來的鱈魚餅非常燙,切開更是香氣撲鼻🤤。
$19
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鱈魚餅只沾上薄薄一層炸衣,所以油膩感不重;馬介休的比較相當高,吃起來滿口都是魚肉而不是薯仔,雖然吃到尾會有點鹹,不過還是很喜歡啦!~😍
主菜點了這裡的名菜,葡式招牌牛扒配特製醬汁及煎雞蛋 $199
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牛扒SIZE與女性手掌差不多😮,厚度大概有一吋。五成熟的牛扒充滿肉汁和牛香,肉質嫩口,筋很少😋;
$199
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特製醬汁有濃郁的蒜香和牛油味,我覺得配薯條比較搭,因為牛扒本身已經很夠味。
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這份扒配上一大份薯條,雖然是幼薯條,不過炸到金黃色很酥脆,熱騰騰的,非常好吃。
另一個主菜是傳統葡式海鮮飯 $273
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內有一隻虎蝦、一隻扇貝、兩隻大青口、蝦仁和蜆,整個湯頭很鮮甜😯🤤,一點都不腥,加入我最愛的芫茜,簡直是錦上添花😍。
$273
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白米飯沒有煮得太爛,還有一點咬口,配上濃郁的海鮮湯,非常好吃。唯一不好的是虎蝦肉不彈牙。
最後點了咖啡
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很小很小的一杯,大概一口就能喝完的份量😮。不過咖啡很濃,沒有我最討厭的酸味,為我今個晚餐作結。
這裡的職員非常有禮,經常面帶笑容,服務很好😀。食物新鮮美味,素質很好,雖然價格是略高,但仍然覺得不錯。
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