英國城

清明節一家大細去澳門快閃一日遊，到必到景點新馬路，順道試試這家年頭新開張的餐廳。雖然價錢有點貴，但食物新鮮，份量夠大。真的很久沒有在餐廳吃到意粉上的蝦是新鮮的，威靈頓牛柳上桌時，酥皮還是脆的。招牌菜燒雞也沒有匝招牌，用上鮮雞肉，很嫩滑，切開時，肉汁會流出來。那天餐廳大排長龍(幸好我們有訂座)，但廚房沒因此隨便出菜，待應雖然很忙，落單快而準，我們點了一份四人餐，一份單人餐，當中又飲品，又主菜，很多選擇，但待應生不用紙筆也能記著，還可以重覆確認，太厲害了。有機會一定再回頭。