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2014-06-25
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公眾假期等候了半小時就有位比想像中快,裝橫平實但就是不太整潔,服務態度只是一般葡式豬耳是涼拌的,醬汁酸甜醒胃,嚐到清新檸檬味及橄欖油香味,作前菜的確不錯炒馬介休上檯有驚喜,看似炒蛋還有脆脆炸薯絲入口好香,洋蔥香草味濃而且各種食材令口感相當豐富,只是跟大多馬介休菜式一樣偏咸葡汁海鮮大匯是兔比最期待的!絕大部分是蜆,蝦、青口及魷魚只有兩三件,而且蜆相當細小,還好沒有沙味道也鮮;葡汁香濃且creamy,兔比連醬汁中的西芹粒都吃光光~蒜蓉包是點來伴葡汁海鮮大匯吃的,麵包略嫌烤得太過,脆得不夠鬆化,醮醬汁吃還可以還未夠滿足最後還點了烤雞XD 外皮烤得脆脆,肉質還保持鮮嫩,沒有雪藏味之餘還醃得相當入味
葡式豬耳是涼拌的,醬汁酸甜醒胃,嚐到清新檸檬味及橄欖油香味,作前菜的確不錯
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