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2015-05-18
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葡撻未盛行時我已在Lisbon的老店吃過了,那時比現在更不嘗甜,也不懂欣賞black coffee, 那葡撻完全不在我記憶中留半點位置,也從沒再吃葡撻的打算。今天大清早專程來黑沙和路環閒逛,倦了想吃早餐,衝進這店問路,葡國人樣子的店員說拐個彎便有咖啡喝,抬頭看才知這裡竟是安德魯總店,媽對着我邊走邊喃喃訴說又一個世間可共患難不可共富貴的故事。路環四處綠樹婆娑,小店都漆上艷麗顏色,街上衹有幾個慢着走的途人,靜得祇有風聲和葉的沙沙聲,處處是南歐小漁村風情,比之那古怪三不像東方Vegas, 我更希望澳門變回這樣子。這cafe 完全是歐洲小咖啡店格局,法式落地窗外的主角是看着天地悠悠的老樹,空氣中浮着咖啡的苦澀和葡撻的香氣。我們點了咖啡和葡撻,瞥見鄰座獨行俠的三文治賣相十分討好,便再外加最classic 的 lettuce tomato bacon sandwich, 兩個葡撻甫放低已被心急的家人吞噬,我祇分得到一口,葡撻果然出眾,不甜不膩,祇是一口,焦糖和蛋香已瀰漫口中,喝一口double expresso, 是人間妙品。好戲竟在後頭,那份sandwich $38,份量是一般的雙倍,生菜蕃茄煙
今天大清早專程來黑沙和路環閒逛,倦了想吃早餐,衝進這店問路,葡國人樣子的店員說拐個彎便有咖啡喝,抬頭看才知這裡竟是安德魯總店,媽對着我邊走邊喃喃訴說又一個世間可共患難不可共富貴的故事。
路環四處綠樹婆娑,小店都漆上艷麗顏色,街上衹有幾個慢着走的途人,靜得祇有風聲和葉的沙沙聲,處處是南歐小漁村風情,比之那古怪三不像東方Vegas, 我更希望澳門變回這樣子。
這cafe 完全是歐洲小咖啡店格局,法式落地窗外的主角是看着天地悠悠的老樹,空氣中浮着咖啡的苦澀和葡撻的香氣。我們點了咖啡和葡撻,瞥見鄰座獨行俠的三文治賣相十分討好,便再外加最classic 的 lettuce tomato bacon sandwich, 兩個葡撻甫放低已被心急的家人吞噬,我祇分得到一口,葡撻果然出眾,不甜不膩,祇是一口,焦糖和蛋香已瀰漫口中,喝一口double expresso, 是人間妙品。
好戲竟在後頭,那份sandwich $38,份量是一般的雙倍,生菜蕃茄煙肉麵包從來都是最佳拍檔,生菜新鮮爽脆,蕃茄令剛煎香的煙肉變得濕潤,還伴一大份沙律,葡撻竟被被比下去。
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