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2017-07-27
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新馬路成記粥品由一間大排檔起家，最後進駐入地舖經營。店內保留昔日大排檔的風格，選用摺枱木椅鐵皮收銀櫃！ 粥水灼手打肉丸是招牌菜，肉丸口感爽彈，相信混入了蝦膠等食材，美味推介！ 淨腸粉出品略厚，普通。 煎餃子質素亦未見驚喜，奇怪的是細周生一人包辦了一整碟！ 梅菜肉餅飯即叫即製非常熱辣。肉餅與肉丸一樣做得彈牙可口，蒸飯做得乾爽，粒粒分明見功夫。 生財魚蓉粥粥底綿軟，混入生菜絲後則綿中帶爽，並留有絲絲甜意。魚蓉由兩款魚混合製成，一軟一硬，一甜一香，整體味道不錯！ 筆者第一次光顧新馬路成記粥品，起初沒多大期望，但出來效果遠比預期理想，份外滿足！
粥水灼手打肉丸是招牌菜，肉丸口感爽彈，相信混入了蝦膠等食材，美味推介！
粥水灼手打肉丸
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淨腸粉出品略厚，普通。
淨腸粉
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煎餃子質素亦未見驚喜，奇怪的是細周生一人包辦了一整碟！
煎餃子
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梅菜肉餅飯即叫即製非常熱辣。肉餅與肉丸一樣做得彈牙可口，蒸飯做得乾爽，粒粒分明見功夫。
梅菜肉餅飯
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生財魚蓉粥粥底綿軟，混入生菜絲後則綿中帶爽，並留有絲絲甜意。魚蓉由兩款魚混合製成，一軟一硬，一甜一香，整體味道不錯！
生財魚蓉粥
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筆者第一次光顧新馬路成記粥品，起初沒多大期望，但出來效果遠比預期理想，份外滿足！
[23/7/2017; Sun]
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