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2024-06-14
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餐廳的名字來自日語的「腹八分目」,意思是飯吃到八分飽。對於我這些食量比較小、又想吃得清淡的人來説是非常適合。在澳門旅遊時有緣找到這間素食小店,那次是中午去的,可是太多人滿座了。由於看網上的照片和評論也不錯,所以今次特意訂座了。這裏的晚餐時段需提前預約,只提供無菜單料理,每位大約一百八十多元。這次的晚餐無菜單料理(二人份量):🥣 餐湯:薯蓉青菜湯🍚 飯:糙米飯🌼 飲品:洋甘菊茶🥘 前菜/ 主菜: - 牛油果他他配薄餅 - 炸牛蒡絲配菠菜苗 - 杏鮑菇素帶子配義大利酸豆 - 昆布湯煮白蘿蔔✨ 感想:這裏的食物很好吃、種類豐富、菜式在其他素食餐廳較少見,是很有特色的素食餐廳。另外環境舒適、店員服務態度良好,下次會再來一試!⚠️ 注意事項: - 晚餐需要提前電話預約 - 預約時可告知店員喜好/ 有甚麼不吃 - 人數越多菜式越多(那天看到另一台三人的客人就多了一道菜)📸 照片:✨ 薯蓉青菜湯✨ 牛油果他他配薄餅✨ 炸牛蒡絲配菠菜苗:用菠菜苗包著牛蒡絲來吃味道很平衡✨杏鮑菇素帶子配義大利酸豆:調味和酸豆
在澳門旅遊時有緣找到這間素食小店,那次是中午去的,可是太多人滿座了。由於看網上的照片和評論也不錯,所以今次特意訂座了。這裏的晚餐時段需提前預約,只提供無菜單料理,每位大約一百八十多元。
這次的晚餐無菜單料理(二人份量):
🥣 餐湯:薯蓉青菜湯
🍚 飯:糙米飯
🌼 飲品:洋甘菊茶
🥘 前菜/ 主菜:
- 牛油果他他配薄餅
- 炸牛蒡絲配菠菜苗
- 杏鮑菇素帶子配義大利酸豆
- 昆布湯煮白蘿蔔
✨ 感想:
這裏的食物很好吃、種類豐富、菜式在其他素食餐廳較少見,是很有特色的素食餐廳。另外環境舒適、店員服務態度良好,下次會再來一試!
⚠️ 注意事項:
- 晚餐需要提前電話預約
- 預約時可告知店員喜好/ 有甚麼不吃
- 人數越多菜式越多(那天看到另一台三人的客人就多了一道菜)
📸 照片:
✨ 薯蓉青菜湯
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✨ 牛油果他他配薄餅
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✨ 炸牛蒡絲配菠菜苗:
用菠菜苗包著牛蒡絲來吃味道很平衡
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✨杏鮑菇素帶子配義大利酸豆:
調味和酸豆讓菇的味道變得酸酸甜甜的很好吃
✨ 昆布湯煮白蘿蔔:
白蘿蔔充分浸泡了昆布湯,配上白蘿蔔蓉表現出不同質感
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✨ 洋甘菊茶:
很清甜,用日式陶瓷酒瓶來盛載看起來別有風味
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