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2020-08-09
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今天是聖誕節,黃昏時在議事亭前地欣賞燈飾後,便返回十六浦索菲特酒店吃聖誕自助餐。我們先吃壽司,雖然款式不多,但每款都很好吃。然後吃了煎魚、南瓜、薯仔、茄汁豆、西蘭花和紅酒燴牛肉。最好吃的熱葷是紅酒燴牛肉,牛肉軟諗,燴得非常入味。雲吞麵熱騰騰的,麵條彈牙,雲吞皮薄餡多!今天的驚喜是每枱送了一隻龍蝦,厚肉多汁,估不到這麼好吃!甜品比想像中多款式,我們吃了雞蛋布甸、合桃蛋糕、朱古力慕絲、朱古力冬甩、香蕉班戟、法式檸檬貝殼蛋糕和蘋果批,每款試少少,甜而不膩。最好吃的是雞蛋布甸、法式檸檬貝殼蛋糕和蘋果批。雞蛋布甸香甜軟滑,超香雞蛋味。法式檸檬貝殼蛋糕雞蛋味濃,一半蘸以朱古力漿,極富聖誕風味。蘋果批的酸甜比例均勻,如能配以鮮忌廉便更好了!總括來說,這個自助餐雖然不及香港的那麼多款式,既沒有生蠔,也沒有長腳蟹,但其他菜式用心製作,味道可口,有水準。以每人$300的聖誕自助餐來說,CP值超高,值得推薦!
我們先吃壽司,雖然款式不多,但每款都很好吃。然後吃了煎魚、南瓜、薯仔、茄汁豆、西蘭花和紅酒燴牛肉。最好吃的熱葷是紅酒燴牛肉,牛肉軟諗,燴得非常入味。
雲吞麵熱騰騰的,麵條彈牙,雲吞皮薄餡多!
今天的驚喜是每枱送了一隻龍蝦,厚肉多汁,估不到這麼好吃!
甜品比想像中多款式,我們吃了雞蛋布甸、合桃蛋糕、朱古力慕絲、朱古力冬甩、香蕉班戟、法式檸檬貝殼蛋糕和蘋果批,每款試少少,甜而不膩。最好吃的是雞蛋布甸、法式檸檬貝殼蛋糕和蘋果批。雞蛋布甸香甜軟滑,超香雞蛋味。法式檸檬貝殼蛋糕雞蛋味濃,一半蘸以朱古力漿,極富聖誕風味。蘋果批的酸甜比例均勻,如能配以鮮忌廉便更好了!
總括來說,這個自助餐雖然不及香港的那麼多款式,既沒有生蠔,也沒有長腳蟹,但其他菜式用心製作,味道可口,有水準。以每人$300的聖誕自助餐來說,CP值超高,值得推薦!
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