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2020-08-13 4840 瀏覽
來到這食店縱使已是深宵一時多,但食店裡仍是高朋滿座,咱們也要稍後一會才得以安排入內。🤤生劏水蟹粥 - 常常聽說到澳門也會去吃蟹粥,這次卻是小的首次,粥底煲得極綿,蟹有兩隻,肉質鮮甜,不錯。🤤海哲拼燻蹄 - 很久沒吃過的冷盤,海哲彈性十足,燻蹄爽口,放在底部的炸花生無論淨吃或佐粥吃也是很滋味。。🤤避風塘九吐魚 - 魚肉雖然炸過,但仍保持肉質嫩滑,此菜帶點辣勁呢。🤤牛腩菜 - 牛腩瘦多過肥,肉質軟淋,牛筋仍然保持質感,墊在底部的菜拌著腩汁同吃,比起下蠔油吃時更勝一籌。🤤金牌炸雲吞 - 非常酥脆,蝦子彈力很好,蘸上酸甜醬同吃更佳。🤤干燒伊麵 - 不油不膩,吃罷碟底也不會太油亮。🤤豉椒骨炒麵 - 惹味的豉汁排骨,炒麵其實是炸的,非常繃脆呢。
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來到這食店縱使已是深宵一時多,但食店裡仍是高朋滿座,咱們也要稍後一會才得以安排入內。
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🤤生劏水蟹粥 - 常常聽說到澳門也會去吃蟹粥,這次卻是小的首次,粥底煲得極綿,蟹有兩隻,肉質鮮甜,不錯。
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🤤海哲拼燻蹄 - 很久沒吃過的冷盤,海哲彈性十足,燻蹄爽口,放在底部的炸花生無論淨吃或佐粥吃也是很滋味。。
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🤤避風塘九吐魚 - 魚肉雖然炸過,但仍保持肉質嫩滑,此菜帶點辣勁呢。
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🤤牛腩菜 - 牛腩瘦多過肥,肉質軟淋,牛筋仍然保持質感,墊在底部的菜拌著腩汁同吃,比起下蠔油吃時更勝一籌。
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🤤金牌炸雲吞 - 非常酥脆,蝦子彈力很好,蘸上酸甜醬同吃更佳。
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🤤干燒伊麵 - 不油不膩,吃罷碟底也不會太油亮。
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🤤豉椒骨炒麵 - 惹味的豉汁排骨,炒麵其實是炸的,非常繃脆呢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
宵夜