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2015-07-13 4614 瀏覽
試過其他賭場的 food court,因為有宣傳所以才知新葡京都有平民食品供應 (自助餐例外)。環境不錯,服務員大部分說普通話,招呼還可接受。時間畧早,人流不多,可以選擇座位。服務員問需要甚麼飲料,茶、豆漿或水?我們反問價錢。她說茶要看選那一種,要參看餐牌,豆漿MOP$15,清水免費。全程有禮貌解答。山西麵食:  麵及配料有多款選擇,配料一分MOP$75, 兩分MOP $78,取價公道。               我選炸豬排及菜肉雲吞。豬排厚切有肉汁,雲吞肉死實。浸雲吞的豬骨湯,涼後有豬膻味,               是失敗之作。麵湯我選酸辣湯,味適中,料豐富。刀削麵分量十足。柱侯牛腩麵:全蛋麵分量足,牛腩軟滑,味適中。花雕醉雞:酒香不夠,雞件分量適中。京川餃子:買相可以,味道欠奉,因不酸不辣,可以不用京川兩字。材料是韮菜及豬肉。韮菜香,               無肉味又是死實。麻香蝦粒生煎包:買相可以,但包是涼的,一點熱也沒有。內裡無肉汁或肉味,肉是深色應有調味,                        但味道超淡。
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試過其他賭場的 food court,因為有宣傳所以才知新葡京都有平民食品供應 (自助餐例外)。
環境不錯,服務員大部分說普通話,招呼還可接受。時間畧早,人流不多,可以選擇座位。服務員問需要甚麼飲料,茶、豆漿或水?我們反問價錢。她說茶要看選那一種,要參看餐牌,豆漿MOP$15,清水免費。全程有禮貌解答。

山西麵食:  麵及配料有多款選擇,配料一分MOP$75, 兩分MOP $78,取價公道。
               我選炸豬排及菜肉雲吞。豬排厚切有肉汁,雲吞肉死實。浸雲吞的豬骨湯,涼後有豬膻味,
               是失敗之作。麵湯我選酸辣湯,味適中,料豐富。刀削麵分量十足。
柱侯牛腩麵:全蛋麵分量足,牛腩軟滑,味適中。
花雕醉雞:酒香不夠,雞件分量適中。
京川餃子:買相可以,味道欠奉,因不酸不辣,可以不用京川兩字。材料是韮菜及豬肉。韮菜香,
               無肉味又是死實。
麻香蝦粒生煎包:買相可以,但包是涼的,一點熱也沒有。內裡無肉汁或肉味,肉是深色應有調味,
                        但味道超淡。

山西麵食(兩款配料
$78
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花雕醉雞
$65
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柱侯牛腩撈麵
$60
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(前)京川餃子 (後)麻香蝦粒生煎包
$74
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題外話/補充資料: 旁邊的檯坐了外籍人士,所有服務員像生人勿近,只有一名能說外語的服務員招呼。 有賭場卡有折
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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