萬豪中菜廳 (已結業)

香港人喜愛到旺角或西環吃火鍋，原本到萬豪是吃晚飯。恰巧當日剛推出半任食火鍋，便試試酒店式服務。進食過程期間，有超過3位侍應熱情招待，的確與旺角大有不同。那晚是首日推出，我是第一檯光顧的客人，所以寫食評。非任點的，是大碟海鮮，份量已足夠我一個人飽腹。波士頓龍蝦很鮮味，明顯是剛取自魚缸的。任食的食材很一般，稱讚的是還提供三款冷盤如聖女果，十分甘甜。建議改善爐火火力，否則難以滿足食肉獸；魚旦，雲吞等平價食物質素需提高，起碼要新鮮；應提供1至3款凍飲。