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2022-05-18
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五月頭天氣唔穩定，想出去玩又落大雨，只好安排室內活動，留意到倫敦人內 #邱吉爾餐廳 推出圖中春天花季下午茶*，只在星期一至四提供，而且覺得價錢較同類型親民，性價比應該不錯，難得平日唔洗同人逼，即時預約左。.餐廳以花朵為主題設計出來，春天百花盛放時候，聯想到蝴蝶翩翩起舞、蜜蜂採花蜜等景象，以上咁春天的元素都放左落呢個set到。——————————————————澳門花季下午茶 ($298/ 二人份*）🥪 精選自制迷你三明治（鹹食）- 春季英式青豆配布拉塔奶酪和煙燻三文魚子醬- 香料鵝肝花盆配杏仁酸辣醬和黑巧克力- 椰菜 橙花意式奶凍配咖喱蟹和蘿蔔- 英式火腿三文治配松露和青瓜🍰 精選糕點（甜點）- 春季蝴蝶 ｜春季蝴蝶芒果和百香果奶油、杏仁餅乾、香草斯巴餅、芒果和熱情果啫喱- 綠色泡芙 ｜抹茶奶油、櫻桃啫喱、泡芙- 蜜蜂 ｜楊槐蜂蜜海綿蛋糕、柑橘啫喱、香草奶油- 加里蓋特草莓餡餅 ｜杏仁餡餅、紫羅蘭和草莓啫喱、加里蓋特草莓、香草奶油- 花盆 ｜黑巧克力慕斯、榛子酥、70%黑巧克力奶油🍽 各款司康配自制果醬及奶油（現場餐車）☕️ 咖啡或特色茗茶二杯——————————————————下午茶
五月頭天氣唔穩定，想出去玩又落大雨，只好安排室內活動，留意到倫敦人內 #邱吉爾餐廳 推出圖中春天花季下午茶*，只在星期一至四提供，而且覺得價錢較同類型親民，性價比應該不錯，難得平日唔洗同人逼，即時預約左。.
餐廳以花朵為主題設計出來，春天百花盛放時候，聯想到蝴蝶翩翩起舞、蜜蜂採花蜜等景象，以上咁春天的元素都放左落呢個set到。
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澳門花季下午茶 ($298/ 二人份*）
🥪 精選自制迷你三明治（鹹食）
- 春季英式青豆配布拉塔奶酪和煙燻三文魚子醬
- 香料鵝肝花盆配杏仁酸辣醬和黑巧克力
- 椰菜 橙花意式奶凍配咖喱蟹和蘿蔔
- 英式火腿三文治配松露和青瓜
🍰 精選糕點（甜點）
- 春季蝴蝶 ｜春季蝴蝶芒果和百香果奶油、杏仁餅乾、香草斯巴餅、芒果和熱情果啫喱
- 綠色泡芙 ｜抹茶奶油、櫻桃啫喱、泡芙
- 蜜蜂 ｜楊槐蜂蜜海綿蛋糕、柑橘啫喱、香草奶油
- 加里蓋特草莓餡餅 ｜杏仁餡餅、紫羅蘭和草莓啫喱、加里蓋特草莓、香草奶油
- 花盆 ｜黑巧克力慕斯、榛子酥、70%黑巧克力奶油
🍽 各款司康配自制果醬及奶油（現場餐車）
☕️ 咖啡或特色茗茶二杯
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下午茶架用花花🌸🌼做裝飾，分享第一層有可愛的蜜蜂和花盆造型甜點各兩件，中間層係三款鹹點，最底層係剩餘三款甜點，當中用了不少食用花做裝飾擺盤。
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有無人同我一樣覺得下午茶中鹹食吸引好味啲呢？！火腿三文治似經典款，食落松露味較重，另外兩款鹹食配搭有新意，個人接受到的，覺得味道還好，可以體驗一次呢個組合。
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最特別絕對係花盆造型 香料鵝肝花盆 ，整得幾真實，上餐時服務員介紹到，將整個黑巧克力球從花盆內拉出來，切開球內係鵝肝，搭配薄脆麵包片上，濃烈鵝肝醬味、杏仁酸辣味和黑巧克力甜味。.
一共五款甜點，「蝴蝶🦋」和「蜜蜂🐝」酸酸甜甜，較開胃，造型得意，令人一望聯想起春天，「綠色泡芙」內的奶油有抹茶香濃和微苦澀，雖然講個外皮軟左啲，但無影響到我係咁多款最鐘意佢。對比之前試過其他地方tea set甜品，坦白講圖中幾款甜度剛好，唔會過膩，覺得呢點好重要。
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中途服務員推司康餐車過來，超可愛，每格裝住一件 司康 ，可以一格格打開，仲自由配搭自製果醬，當日揀左開心果、朱古力口味司康以及橘皮、覆盆子果醬。
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飲品方面選擇 荔枝紅茶 和 摩卡 ，前者紅茶值得試，倒出來聞到陣陣香味，摩卡稍微淡左啲。
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⭐️ 需加一服務費
⭐️ 花季下午茶供應時間為星期一至四 15:00-17:30（至5月31日）*
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